• 8 октября 2015, 22:21
  • 1448

Куриная грудка в сливочно-винном соусе

Рецепт: Куриная грудка в сливочно-винном соусе

Нежная куриная грудка в соусе из сливок и белого полусухого вина, предлагаю вам этот незамысловатый рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-винном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная грудка в сливочно-винном соусе»:

Подготовить все ингридиенты.

Сливочное и оливковое масло нагреть на сковороде,
Куриную грудку нарезать средними кусочками,
помешивая, обжарить минут 5- 10. Посолить по вкусу.

Тем временем нарезать лук порей и шампиньоны.

Отправить в сковороду и, помешивая, обжаривать примерно минут 5.

Затем добавить дольки лимона, совсем немного розмарина (что не обязательно) и чеснок.

Перемешать и оставить ещё минут на 5.

Убрать лимоны,
иначе от цедры может быть горечь, да и всё нужное от лимона уже осталось в сковороде.

Влить белое полусухое вино,
накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10.

Добавить сливки,

Перемешать и так же на медленном огне под крышкой готовить минут 15,
периодически помешивая.

В конце посыпать зеленью и душистым перцем.

На гарнир у меня обычно чёрный рис,
можно подать с картофельным пюре или макаронами.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

изумительно!! потрясающие снимки!!!
Благодарю
Прекрасное блюдо! Вкусно, изысканно, ароматно!
Спасибо!
Забираю в КК.
Рада, что рецепт приглянулся
Очень аппетитные фотографии ..Сразу хочется готовить..Забираю в КК.
Очень интересный рецепт, забираю в КК
Спасибо)
Надеюсь, вам понравится.
Очень нежно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки