Сегодня хочу предложить вам два рецепта очень вкусного маринованного лука. Он идеально подходит к шашлыку, салатам, сельди, а также как самостоятельный салат. Готовится легко и просто
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 30 апреля 2019, 22:03
- 25874
Маринованный лук
Ингредиенты для «Маринованный лук»:
Рецепт 1
- Лук репчатый — 2 шт
- Уксус (9%) — 4 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Вода (кипяченая) — 1 стак.
- Укроп — 1 пуч.
Рецепт 2
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус (9%) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый (горошком) — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1087.4 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
153.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Маринованный лук»:
Рецепт 1
Способ приготовления:
1. Делаем маринад:соединяем воду, соль, сахар, уксус и хорошо перемешиваем.
2. Нарезаем лук полукольцами.
3. Нарезаем мелко укроп.
4. Отправляем лук и нарезанную зелень в маринад. Хорошо перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 20-30.
Наш маринованный лук готов!
Рецепт 2
1. Нарезаем лук полукольцами.
2. Нарезаем мелко укроп.
3. Соединяем лук, зелень, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус и хорошо перемешиваем.
4. Чеснок нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок из масла убираем. И еще горячим маслом заливаем лук, перемешиваем. Перекладываем в стеклянную банку и отправляем в холодильник.
Спустя 30 минут наш лук готов.
Способ приготовления:
1. Делаем маринад:соединяем воду, соль, сахар, уксус и хорошо перемешиваем.
2. Нарезаем лук полукольцами.
3. Нарезаем мелко укроп.
4. Отправляем лук и нарезанную зелень в маринад. Хорошо перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 20-30.
Наш маринованный лук готов!
Рецепт 2
1. Нарезаем лук полукольцами.
2. Нарезаем мелко укроп.
3. Соединяем лук, зелень, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус и хорошо перемешиваем.
4. Чеснок нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок из масла убираем. И еще горячим маслом заливаем лук, перемешиваем. Перекладываем в стеклянную банку и отправляем в холодильник.
Спустя 30 минут наш лук готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта miroks #
6 апреля Lusika79 # (автор рецепта)
8 апреля miroks #
27 мая 2021 года top_chef #
Зачем людям давать такой рецепт? Почему нельзя исправить за два года?
19 августа 2019 года niu-niuta #
2 мая 2019 года okspaha #
6 мая 2019 года Кристина Солошенко #
13 мая 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
2 мая 2019 года wise1288 #
19 мая 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
2 мая 2019 года 09740124 #
19 мая 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
2 мая 2019 года maxi 1969 #
6 мая 2019 года Роман Фомин #
1 мая 2019 года Просто Мэри #
1 мая 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
1 мая 2019 года Просто Мэри #
1 мая 2019 года virgola71 #
Ароматный, вкусный и очень аппетитный!
1 мая 2019 года Просто Мэри #
1 мая 2019 года jannasimf #
1 мая 2019 года Просто Мэри #
1 мая 2019 года Глушец #
1 мая 2019 года Просто Мэри #
2 мая 2019 года Dama-Lorik #
2 мая 2019 года Просто Мэри #
2 мая 2019 года wise1288 #
2 мая 2019 года Просто Мэри #
4 мая 2019 года nnutty #
4 мая 2019 года Просто Мэри #
1 мая 2019 года tomi_tn #
30 апреля 2019 года Golubi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: