Сегодня решила поделиться с Вами рецептом своей быстрой и легкой в приготовлении запеканкой из картофеля с рыбой. Минимум набор продуктов, минимум усилий, максимум вкуса! К сожалению, пошагово не удалось сфотографировать. Выставляю только фото готового блюда.
Ольга БрежневаПоваренок 1 уровня
- 9 октября 2015, 13:42
- 8874
Картофельная запеканка с минтаем
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с минтаем»:
- Картофель (Если у вас средней величины клубни) — 4 шт
- Филе рыбное (Минтай) — 0,5 кг
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Приправа (Для рыб) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (Для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Сыр голландский (Лучше брать твердых сортов сыр) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1023 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
103.5 г |
| Порции | |||
| ккал 255.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с минтаем»:
Рыбное филе разморозила, порезала на кусочки 1/1 см, добавила к ним приправу для рыб, хорошо все перемешала. Клубни картофеля почистила, порезала тонкими пластинками (1-2мм толщиной), посолила, добавила ложку столовую майонеза, перемешала. В картофель можете также добавить ваши любимые специи. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем большую часть картофеля, затем слой рыбы, затем оставшийся картофель. Накрываем фольгой, отправляем в духовку. Ставила на медленный огонь, у меня газовая плита. Через 40 минут я убрала фольгу, посыпала сверху натертым на крупной терке сыром, сделала сеточку из майонеза, отправила еще на 10 минут в духовку для подрумянивания корочки. Достаем нашу запеканку. К столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2015 года Ната_Хаб #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: