• 13 октября 2015, 20:46
  • 37646

Салат "Парижский"

Рецепт: Салат Парижский

Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Салат "Парижский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Парижский"»:

Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками.

Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками.

Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками.

Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец.

Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Парижский
Описание: Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Парижский"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Только что сделал, великолепный салат!!!

Вместо листьев салата (не было) построгал пекинки - нормально вышло.

Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за доверие!
Салат очень понравился, правда я его делала без уксуса.
Спасибо.
На здоровье!
Спасибо за рецепт, салат оказался вкусным. Делала с запеченной индейкой. Очень радует растительная заправка. Буду готовить.
Рада, что понравилось!
На следующий день салат стал ещё вкуснее. Когда пропитался заправкой.
Приятно слышать!
Здравствуйте! Очень понравился рецепт ! Планирую приготовить все СТРОГО по рецепту на новогодний стол !
В настоящий момент у меня нет винного уксуса (а обычный столовый и яблочный), ветчины (в холодильнике только вареная докторская и полукопченая) и оливкового масла (зато есть растительное ), а уж очень хочется попробовать уже сегодня , а в магазин лень бежать , погода так сказать не летная Напрашивается (как Вы уже догадались) можно ли заменить этими компонентами? Сильно изменится вкус салата?
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо за доверие! Я думаю, можно. Вкус, конечно, немного изменится, но не критично.
Добавила себе в книгу! ищу салатики на НГ, надоели с майонезом честное слово.. Как сделаю отпишусь.
Спасибо! Буду ждать отчета!
Катюша, ещё спасибо ждет тебя здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306&p=293443#p293443
Спасибо, дорогая!
Катюша, приготовила твой салат! Интересно пробовать и узнавать новый вкус и новое сочетание! Салат сытный, и мне всё понравилось! Я благодарю тебя за такой интересный рецепт, с помощью которого я смогла "оказаться" в парижском кафе!
Рада, что салат пришелся по душе! Фото очень красивое и соблазнительное...
Катюш, спасибо за новый вкусовой эксперимент, но увы, это не моё.
Надюша, спасибо за яркий фотоотчет! Жаль, конечно, что не по вкусу пришлось.
Катюша, огромное спасибо милая за такой прекрасный рецепт! Очень вкусный салат получился! Настолько все гармонично сочетается! Такая ароматная заправка! Безупречно! Буду готовить часто!
Машенька, очень-очень приятно получить от тебя такую красивую фото-улику. Рада, что салат пришелся тебе по вкусу!!!
Катюша, еще как салат пришелся по вкусу! Огромное спасибо солнышко! Ооочень вкусно!
Спасибо, моя хорошая!
Мужу салат очень понравился!!! Даже просил завтра ещё раз такой же сделать, когда узнал, что больше нету...
Наташенька, спасибо за восхитительное фото, оно украсило мой рецепт. И очень-очень рада, что понравилось мужу. Обычно они страшные привереды.
Очень интересный и вкусный салатик Горчицу использовала обычную и добавила в соус немного чесночка Спасибо за вкусный рецепт
Спасибо за чудесный фотоотчет! Я думаю, чесночек был в тему.
Катя, спасибо за салат Мы такие салаты едим очень часто, они во Франции очень популярны. Яйцо у меня не крутое, а жидкое. Еще раз мерси
Выглядит очень и очень соблазнительно! Спасибо за такой красочный фотоотчет!
Привет. Салат очень не обычный по составу и сочетанию продуктов. Привыкла такого типа салаты заправлять домашним майонезом, но такая заправка понравилась, хоть и было не привычно. Единственное, горчицы и винного уксуса было маловато, хотелось их больше чувствовать. В целом, такой необычный салат мы оценили, было вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Ирочка, спасибо за чудесный фотоотчет! Рада, что несмотря на необычность, тебе пришлось по вкусу. Хотя, честно говоря, не знаю, что ты нашла в нем необычного.
Сочетание продуктов и заправка к ним. Обычно, если в салате есть какое-то мясо, картошка, яйца я заправляю его майонезом. А вот оливковое масло, горчицу, уксус я добавляю к более легким по составу продуктам, например листья салата, капуста, помидоры и т.д.
И сочетание: чаще всего листья салата сочетаю с более легкими ингредиентами, морковь в сыром виде никогда не кладу (кроме что маринованную). Короче, многое для меня тут было не так, как я привыкла готовить.
Тогда я рада, что сподвигла тебя к переменам.
Катюша, очень вкусный получился салатик! Большое спасибо за атмосферу Парижа!
Как аппетитно и соблазнительно выглядит! Спасибо, дорогая, за фотоотчет!
Сытный и аппетитный салат.
Благодарю!
Вкусный, понравился своей свежестью. и отсутствием майонеза. Готовила сыну на день рождения, все гости оценили.
Большое спасибо за фотоотчет! Рада, что понравилось!
Замечательный салат!Всё при нём!
Благодарю!
Катюша, спасибо большое, очень вкусно! Понравилось мне картофель в салаты добавлять. )
Олечка, спасибо за такой красочный, яркий, аппетитный фотоотчет!
забрала в к/к . буду пробовать)
Спасибо, что заглянули!
Спасибо за рецепт! Мужчинам моим понравился, пошёл хорошо Отчёт у меня в альбоме, выложить сюда не могу , сорри.
Большое спасибо! Рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1879 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки