Salade de céleri Paris- вкусный, легкий салат. До приготовления этого салатика я сельдерей не понимала вообще, как его можно есть?! И, пробуя первый раз салат, заранее скривилась. Каково же было мое удивление, когда сельдерей чувствовался отнюдь не в главной роли, а гармонично сочетался с другими ингредиентами. Положительно оценила вся семья. Найден в книге: "Французская кухня".
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 14 октября 2015, 23:57
- 5987
Парижский салат с сельдереем
Ингредиенты для «Парижский салат с сельдереем»:
- Сельдерей корневой — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яблоко (средние, кисло-сладкие) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Майонез (легкий) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
731.3 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
42 г |
углеводы
51.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Парижский салат с сельдереем»:
-
Корень сельдерея очистить, помыть и натереть на крупной терке. Вместо корня можно использовать 3 стебля сельдерея.
-
Яблоки помыть, очистить, нарезать соломкой. Смешать яблоки с натертым сельдереем, полить лимонным соком и перемешать.
-
Сыр натереть на терке, добавить в салатник к сельдерею. Для приготовления этого салата можно использовать сыры эмменталь, маасдам или пармезан.
-
Добавить легкий майонез, перемешать. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Я не солила и не перчила, этого в рецепте нет и лично мне для вкуса и не требовалось, а вы смотрите по своему вкусу.
-
Bon appétit
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2015 года luneva_e #
15 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
15 октября 2015 года тататима #
15 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Оксана7531 #
15 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
15 октября 2015 года osimon2009 #
15 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: