Клафути появились в 1864г, во французском городе Лимузен. Тесто лёгкое с минимальным количеством сахара и муки, без масла и много фруктов, и ягод.
ms gpolkovnikПоваренок 1 уровня
- 26 октября 2015, 18:57
- 1890
Клафути с яблоками и клубникой
Ингредиенты для «Клафути с яблоками и клубникой»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сливки — 200 мл
Начинка
- Яблоко — 6 шт
- Клубника — 150 г
- Масло сливочное — 5 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2269.9 ккал |
белки
45 г |
жиры
99.5 г |
углеводы
293.8 г |
| Порции | |||
| ккал 283.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 36.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Клафути с яблоками и клубникой»:
-
Очищаем яблоки, режем полосками. Клубнику размораживаем, сливаем сок.
-
Приступаем к тесту: Яйца взбиваем с сахаром миксером.
-
Добавляем муку и тоже миксером перемешиваем. Затем постепенно вливаем сливки и всё хорошо взбиваем.
-
Берём форму для запекания, смазываем сливочным маслом, выкладываем яблоки, а сверху клубнику.
-
Всё это заливаем тестом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 мин. Затем достаём, охлаждаем, разрезаем, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2015 года ms gpolkovnik # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Galinka1705 #
28 октября 2015 года vampiriia #
3 ноября 2015 года ms gpolkovnik # (автор рецепта)
28 октября 2015 года Ninzonka #
27 октября 2015 года Волкова Дарья #
С клубникой, должно быть, тоже очень вкусно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: