Долго думала, что же приготовить из куриных сердечек? Немного лука, чеснока, приправы из трав, капустки небольшой вилок, помидорки для приданию кислинки. И вот блюдо готово!
Lana66Поваренок 6 уровня
- 11 сентября 2008, 19:36
- 20690
Капуста с куриными сердечками от Ланы
Ингредиенты для «Капуста с куриными сердечками от Ланы»:
- Сердечки куриные — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2--3 зуб.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Помидор (или томат-паста) — 2 шт
- Паприка сладкая (сушеная) — 1 ст. л.
- Соль
- Зелень
- Вода (кипячёная) — 150 г
- Масло растительное — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2684.7 ккал |
белки
109.3 г |
жиры
203.5 г |
углеводы
105.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Капуста с куриными сердечками от Ланы»:
-
Сердечки обмыть холодной водой, удалить ненужные части.
-
На разогретой масляной сковороде поджарить сердечки. Они дадут жидкость. Посолить.
-
Добавить мелко порезанный лук и чеснок.
-
Приправить приправой (у меня армянская смесь пряностей). Поджарить, убавить огонь и накрыть крышкой, чтобы сердечки хорошо протушились. Выложить их со сковороды.
-
Капусту разделить на две половинки. Одну часть тонко нашинковать, присолить и помять.
-
Уложить в ту же масляную сковороду, где обжаривались сердечки. Далее, на капусту, положить чесночно-луковые сердечки.
-
Помидоры порезать на кружочки. Уложить по верх сердечек.
-
Вторую часть капусты так же нашинковать, присолить и помять. Уложить сверху помидорных кружочков. Зелень (укроп, петрушка, кинза) мелко порезать. Посыпать на слой капусты. Добавить сухую паприку.
-
Залить все кипяченой водой и маслом. Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и тушить минут 30-45 до полной готовности капусты.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2008 года Natalieee #
12 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года elena_110 #
Молодечик!!!!!+++++
11 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года elena_110 #
11 сентября 2008 года Very Irresistible #
11 сентября 2008 года дося deleted #
11 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года свет13 #
11 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: