• 2 ноября 2015, 12:44
  • 4783

Куриная печень с овощами и сыром

Рецепт: Куриная печень с овощами и сыром

Вкуснейшая куриная печень - нежная и полезная, а деликатесные блюда из неё часто встречаются в кухнях разных стран мира. Многие недооценивают субпродукты, а между тем полезных веществ в них не меньше, чем в мясе. Куриная печень – кладезь витамина В9, или фолиевой кислоты, которая имеет огромное значение при развитии иммунной и кроветворной системы, кроме того, в ней очень много витамина А, необходимого для хорошего зрения и кожи. Предлагаю на ваш суд куриную печень, запечённую с овощами в духовке, всё довольно быстро, просто и вкусно, а ещё, в процессе приготовления, образуется вкуснейшая, ароматная подлива... попробуйте!!!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с овощами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Куриная печень с овощами и сыром»:

Лук режем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.

Куриную печень, очищаем от прожилок и крупно режем, добавляем к луку и жарим ещё минуты 3. В конце солим, перчим по вкусу.

В форму с высокими бортиками, у меня стеклянная. Выкладываем обжаренную печень с луком..

Чеснок и зелень мелко режем и смешиваем.

Выкладываем зелень с чесноком на печень.

Морковь трём на крупной тёрке, слегка обжариваем на растительном масле, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, тушим пару минут..

Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом, если кто не ест майонез, можно не добавлять..)

Я майонез добавила..

Далее, помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и мелко режем и выкладываем след. слоем

Далее трём сыр, у меня был российский, на крупной тёрке, укрываем помидорки

Теперь форму ставим в духовку разогретую до 180 гр. на 30-40 минут, Смотрите как зарумянится - доставайте! Очень вкусно, сочно, печень нежная, овощной соус - наивкуснейшая подлива!))) Попробуйте. Это мой первый рецепт на поварёнке, надеюсь, вам понравится, не судите строго..))) Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с овощами и сыром
Описание: Вкуснейшая куриная печень - нежная и полезная, а деликатесные блюда из неё часто встречаются в кухнях разных стран мира. Многие недооценивают субпродукты, а между тем полезных веществ в них не меньше, чем в мясе. Куриная печень – кладезь витамина В9, или фолиевой кислоты, которая имеет огромное значение при развитии иммунной и кроветворной системы, кроме того, в ней очень много витамина А, необходимого для хорошего зрения и кожи. Предлагаю на ваш суд куриную печень, запечённую с овощами в духовке, всё довольно быстро, просто и вкусно, а ещё, в процессе приготовления, образуется вкуснейшая, ароматная подлива... попробуйте!!!)


Фотографии «Куриная печень с овощами и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо, забрала в КК
Какая интересная печень куриная!
обалденно вкусно!!!! а соус!!!!! сначала переживала, что много жидкости осталось..теперь переживаю что мало! не оторвать в общем за уши....)))
Спасибо, за такое аппетитное фото! А соус нам тоже очень нравится!
Очень нежное, вкусное и ароматное блюдо, печень нежная, в такой овощной шубке, ели даже без гарнира, с салатом, вкусная сырная корочка, спасибо большое Алена, рецепт в копилочке!
Оксаночка, спасибо большое, душа моя!!! Так приятно получать подобные сообщения и такие аппетитные фото, от которых, кажется даже аромат ощущается!!!)))
Спасибо огромное! Рецепт бомбовский. Готовила два раза на ужин, к утру не остается.
Очень рада, что блюдо пришлось по душе! Печёночка получается сочная, уже с гарниром, и соус вкусный! Готовьте с удовольствием!
Вкусно. Всей семье понравилось.даже ребёнок съел пару кусочков печени!
Готовьте с удовольствием! Вкусно и полезно! И довольно быстро!))) Спасибо, за добрые слова!
Замечательное блюдо!!!
Такая печёночка на след. день ещё вкуснее, если останется...)
У нас если что и остаётся вечером, то к утру улетучивается 3 подростка
Прекрасное начало!
Спасибо!
Вкусненько!
Очень аппетитно купила сегодня "случайно" упаковку печени и думула, куда бы ее пристроить ))). Рецепт утащила. завтра же и воспользуюсь! Вам +++++
Спасибо!
Печень люблю. Взяла на заметку. С удачным дебютом.
Спасибо!)
аппетитно!!!! однозначно буду готовить!!!!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Ура! Понравился! Значит надо готовить! Приятного аппетита!!! Спасибо!
Очень вкусно, спасибо.
Спасибо!
Умничка! Должно быть очень вкусно, обязательно попробую! забрала в КК
От всей души, спасибо за доверие, попробуйте!
это просто обязано быть вкусно
))) попробуйте!
Очень даже неплохо! Что-то новенькое и оформлено по всем правилам.
С дебютом Вас!
Спасибо! На самом деле, очень готовилась и волновалась, как и перед любой премьерой..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки