• 7 ноября 2015, 22:41
  • 3629

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Рецепт: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:

Салат обжаривается на сильном огне, поэтому все ингредиенты должны заранее быть подготовлены и нарезаны.
Шампиньоны порезать пластинами, лук - полукольцами, а пекинскую капусту - соломкой.

Для соуса смешать в емкости измельченный чеснок, кунжут, 1ст. л. растительного масла и соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman).

Продукты подготовлены, соус смешан, теперь можно приступить к обжариванию.
В сковороду налить 2 ст. л. растительного масла, разогреть, добавить шампиньоны и обжаривать 4 минуты на сильном огне (что бы грибы жарились, а не тушились). Далее добавить лук и обжаривать 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.

Далее добавить пекинскую капусту, соус, перемешать все и обжарить еще 3 минуты на сильном огне, помешивая. Затем выключить плиту и выложить теплый салат на тарелку.

Сверху салат по желанию присыпать перцем и измельченным укропом.

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты готов. Прошу к столу.

Угощайтесь Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
Описание: Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.
Тэги: обед/ужин.


Фотографии «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оригинально! Вкусно! Быстро! И еще большой плюс в том, что я теперь знаю, как использовать белую часть пекинки, которую я раньше только в суп добавляла к обычной капусте! Спасибо, Ольчик!
Светочка, какая аппетитная тарелочка с салатиком Я очень рада, что тебе понравился салатик, готовь с удовольствием Спасибо огромное за доверие и прекрасное исполнение
Олик!Принимай отчёт и благодарность!Довольно оригинальное сочетание шампиньонов и пекинской капусты оказалось невероятно вкусным!Плюс ко всему салат готовится за минуты и из доступных продуктов!Спасибо большое,Оленька,нам очень понравился салатик!
Машенька, как мне приятно от твоего замечательного отчета Очень рада, что салатик тебе и мужу понравился Спасибо Машенька за доверие и такую великолепную аппетитную улику
Использовать только пекинскую капусту? А если белокочанная?
В пекинской капусте используется часть, ближе к корешкам, которая твердая. Если возьмете белокочанную, тогда используйте ту часть, которая потверже. Я не пробовала этот салат с другой капустой, поэтому не могу сказать будет так же вкусно или нет
Олечка, какой потрясающе красивый салатик, грибочки так и светятся!!!
Оксаночка , спасибочки
класс!!
Ольга! Салатик очень вкусный!!!!
Катенька, спасибочки
Замечательный салат! очень вкусный!
Танечка, спасибочки
Здесь всё,что мы любим! Салат очень понравился и заинтересовал! Оленька,спасибо за рецепт!
Машенька, спасибочки
Олюшка,замечательный салат
Вероника, спасибочки
Оленька,прелестный,ароматный теплый салат!
Ирочка , спасибочки
Красота
Спасибки
Интересно, надо приготовить. Купила сегодня мешок шампиньонов, а вот про то, что понадобится капуста, не догадалась )))
Елена, рада что салатик заинтересовал
Ольга, я и по другим Вашим рецептам прошлась, ну грибов мне хватит точно!)))) завтра будет чем заняться))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки