• 14 ноября 2015, 12:53
  • 54621

Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"

Рецепт: Курица в горчично-соевом соусе Вкуснейшая

Минимум продуктов! Невероятно нежная и сочная курочка! Очень вкусно и сытно!!! А какая ароматная!!! Приготовив такую курочку, вы не останетесь равнодушными!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1833.8 ккал
белки
265.1 г
жиры
58.1 г
углеводы
62.3 г
Порции
ккал
305.6 ккал
белки
44.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
112.5 ккал
белки
16.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"»:

  • Берем курицу. Разрезаем на небольшие куски (крылья и хребет я не оставляла). Обмываем водой. Можно использовать не целую курицу, а отдельные части (голень, грудку, бедрышки)

  • Нарезанную курицу складываем в посуду. Добавляем горчицу, соевый соус и соль. Хорошо перемешиваем и оставляем пропитываться минут на 20.

  • Выкладываем нашу курочку в фольгу (я использовала 3 слоя фольги, чтобы сок не вытек и курочка была сочной)

  • Заворачиваем курочку в фольгу трюфелькой. Края фольги должны быть вверху. Хорошо прижимаем фольгу.

  • Нагреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем курочку на противень и выпекаем 50 минут.

  • Через 50 минут достаем нашу курочку и разворачиваем верхушку. Отправляем снова в духовку на 20 минут для золотистой корочки. Этот шаг по желанию. Можно и не разворачивая выпекать (кому как нравится).

  • Наша курочка готова!!! Украшаем зеленью и подаем к столу!!!

Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"
Рецепт: Курица в горчично-соевом соусе Вкуснейшая

Минимум продуктов! Невероятно нежная и сочная курочка! Очень вкусно и сытно!!! А какая ароматная!!! Приготовив такую курочку, вы не останетесь равнодушными!!!

Ингредиенты для «Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в горчично-соевом соусе "Вкуснейшая"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
мне понравилось,а жена сказала,что просто вареная курица
А курица у Вас вообще не зарумянилась?
немного она вкус имела ввиду
В любом случае большое Вам спасибо за доверие! Я очень рада, что Вам понравилась курочка! А жене просто не понравился рецепт. Такое бывает
Юлечка, я примчалась с отчетиком Описание к рецепту полностью себя оправдывает Это действительно
Невероятно нежная и сочная курочка!
Спасибо за вкусный ужин Увидела отчет Олечки из куриной грудки, на фото даже видно какая сочная у нее получилась грудка, поэтому я тоже буду еще пробовать твой рецепт
Оооо, как я вовремя зашла! Оленька, очень аппетитная и красивая курочка у тебя получилась! А грудку попробуй
Оленька, спасибо Обязательно попробую
Ответ для lelikloves
Оленька!!!!! Вот это сюрприз! Какая же красотища!!!!!!! Шикарная курочка!!!!!! Я в таком восторге!!!! Супер аппетитная курочка у тебя получилась!!!!!!!! Прыгаю от радости до потолка от того, что курочка тебе понравилась!!!! Оленька!!!!! Огромное тебе спасибо за доверие и сказочное исполнение!!!!!!
Юльчик, так как же может курочка не понравиться Это ж курочка, да еще с таким интересным соусом-маринадом Мне очень понравилось, сочная и нежная Это тебе спасибки А вот в фольге я до этого не пробовала так готовить, максимум только сверху целую курочку накрывала Мне так дальше больше понравилось, чем в рукаве
Оленька! Я так рада! Слов нет! Большое спасибо тебе, дорогая за праздник души и прекрасное настроение!!!!



Юлечка, принимай работу! Не знаю как на фото, но курочка получается обалденно вкусной и сочной! Спасибо, тебе, солнышко, за рецепт! Готовила, правда, уже давно, а фото только добавляю.
Ирочка!!!!! Вот сюрприз ты мне устроила!!!!! Очень красивая курочка!!!!!! Вкуснятина!!!! Как же мне приятно!!!! Ирочка! Я так рада, что курочка понравилась!!!!! И ты такая партизанка! Столько молчала Я в восторге от твоей курочки!!!!! Спасибо, дорогая за доверие!!!!!
Я такая Лень-матушка, уже и приготовила и сфоткала, а фото каждый день собиралась выложить. Наконец-то я это сделала.
Я очень рада, что тебе понравилось моё исполнение чудесного рецепта!
Очень понравилось!!!!!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, шикарное исполнение рецепта!
Шикарное у тебя фото а у меня скромненько
Ирочка, у тебя очень аппетитные фото
меня всегда что-то не устраивает ну не будем об этом
ОК
Обязательно приготовлю. Выглядит очень аппетитно. А можно вместо фольги воспользоваться рукавом?
Я в рукаве не делала. Но думаю будет тоже очень вкусно!
Спасибо за рецепт, беру в КК, приготовлю при случае
Буду рада,если рецепт пригодится!
Прекрасное блюдо,Юленька! За рецепт спасибо!
Спасибо, Виолетточка!!!!! Очень рада, что рецепт понравился!!!
Юлечка, спешу к тебе с отчетом еще горячей курочки! У меня куриная грудка, которая получилась настолько нежной и сочной и, одновременно , простой в приготовлении, что не могло не порадовать ! Ложку обычной горчицы заменила на ложку зернистой. Очень вкусно! Спасибо большое за превосходный рецепт!
Оленька!!!! Какая красота вкусная у тебя получилась!!!! Грудка шикарная!!!!!! Как я рада, что тебе понравился рецепт!!!! Оленька!!!! Как же ты меня обрадовала!!!! Большое тебе спасибо, дорогая моя за доверие к рецепту и супер-шикарное исполнение!!!!!
Юлечка, я очень рада, что тебе понравилось мое исполнение. Я же очень старалась! даже не ожидала, что куриная грудка может быть настолько сочной! Спасибо за чудесный рецепт !
А вид у твоей курочки царский!!!!! Надо приготовить курочку снова Курочка очень сочная получается!!!!
твоя похвала очень приятна! А курочка очень вкусна!
А мне-то как приятна твоя похвала!!!!! Оленька!!!! Я обожаю тебя!!!!! Ты мой позитивчик любимый!!!!! От общения с тобой сплошная радость!!!!
Спасибо,солнышко, за твое теплое отношение и добрый сердечный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая аппетитная и нежная красота на твоей тарелочке
Спасибо, дорогая Виолушка! Мне очень приятно!
Виолетточка,спасибо большое
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное мяско! Фото-супер!
Спасибо большое, Ирочка. Замечательный рецепт
Ни капли не сомневаюсь
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,нет слов,одни восторги
Танюша, спасибо большое за приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая грудка у тебя сочная получилась Даже на фото видно, что не сухая Жаль, что грудки нет в наличие, собираюсь из голени делать
Оленька, дорогая, спасибо огромное за визит и похвалу! Грудка, действительно , очень сочная получилась! Удачи тебе в приготовлении этой вкусности!
Уже маринуется А грудку я обязательно куплю и опробую на этом рецепте, на диете это будет самое то
Ты права! Жду отчетика Стукни , когда выложишь!
Ответ для Покусаева Ольга
Стук, стук, стук
Огромное спасибо за рецепт !!!!! Получилось просто замечательно и без заморочек))) Все просто и самое главное очень вкусно . Еще раз СПАСИБО
Большое спасибо за доверие к рецепту!!! Очень рада, что курочка понравилась!!!! Очень приятно!
Очень вкусно получается, хороший рецепт! люблю использовать горчицу, она любое мясо делает мягким и сочным
Большое спасибо, Танечка! Я не так давно полюбила горчицу И правда, мясо очень вкусное и сочное получается!!!!
А не будет курочка сухой, так как нет соуса в ней.
Нет не будет. Курочка в фольге сохраняет сочность + маринад из горчицы и соевого соуса. Очень простой рецепт сочной курочки!
Я тоже очень люблю этот маринад. Просто и вкусно. А если к этому сочетанию добавить чесночек и немного меда - будет супер вкусно. В такой заливке очень вкусно мариновать шашлык, главное, мена непереборщить.
Огромное спасибо за комментарий и ценный совет
Не раз готовила таким способом курицу, очень вкусно и просто ... Но на самом деле когда доходит дело до готовки, почему-то этот рецепт вылетает из головы((((((
Спасибо большое за комментарий! Не забывайте в следующий раз
Просто и, наверное, вкусно! Надо срочно попробовать
Очень вкусно!!! Стоит попробовать! Большое спасибо за комментарий!
Еще сбрызгиваю соком лимона Рецепт очень вкусный, советую всем
Большое спасибо за комментарий!
Не ожидал что получится с изысканным вкусом
но факт
благодарю замечательное блюдо
Большое спасибо за доверие к рецепту Очень рада, что Вам понравилась курочка!
Большое спасибо, Наташенька!
Прямо сейчас и приготовлю, должно быть вкусно!
Спасибо за доверие к рецепту!!! Уверена, что не пожалеете!
так себе грудку готовлю
Я уверена, что курочка понравится!
Хороший рецепт, аппетитная курочка получается.
Большое спасибо! Курочка, действительно очень вкусная получается!
Не много ли 50 минут для курицы? Да ещё и предварительно замаринованной? Мне 50 минут достаточно для запекания цельной не маринованной тушки курицы весом 1,5-2 кг, для такого способа приготовления, думаю, будет достаточно и 30 минут (без учёта времени для зарумянивания). И по поводу соли - не забывайте про соевый соус, надо солить курочку с учётом солёности соуса.
А в целом рецепт удачный, так называемая палочка-выручалочка. Мы часто маринуем курочку просто в соевом соусе и большом количестве лука, никакой соли и специй не добавляем, такое мясо хорошо хоть сковороде, хоть в духовке, хоть на углях в качестве шашлыка.
Я всегда запекаю курицу не менее 50 минут. Большое спасибо за комментарий и за то, что поделились очень интересным вариантом приготовления курочки Я приготовлю по Вашему варианту с удовольствием (с луком и соевым соусом)
Ответ для Настасья
Здесь все 70 минут, а не 50......
Идеальный вариант для не желающих поправляться - масла ни ложки ! Горчицу я использую "английскую", с зёрнышками... Еще я снимаю кожу и добавляю в соус ложку мёда
Большое спасибо за комментарий! И спасибо, что поделились своим вариантом приготовления курочки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки