Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

fannyПоваренок 5 уровня

14 сентября 2008, 16:45
10395

Тыквенные маффины с корицей

Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыква — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Корица — 1/3 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1819.2 ккал	белки 32.7 г	жиры 64.7 г	углеводы 280.6 г
Порции
ккал 202.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 31.2 г
100 г блюда
ккал 242.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыкву порезать и приготовить в микро до мягкости.
Готовую тыкву размять вилкой.
Взбить венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку, просеянную с солью, крахмалом, разрыхлителем и корицей и аккуратно лопаткой смешать до исчезновения комочков.
Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 мин.
В этом рецепте не нужен миксер! Если сильно взбить, маффины могут не подняться!
Но я все же пользовалась миксером, но взбивала без фанатизма, совсем немного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/]Тыквенные маффины с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/534/53422.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Ингредиенты: Тыква, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Крахмал.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные маффины с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/534/53422.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные маффины с корицей" title="Рецепт: Тыквенные маффины с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные маффины с корицей

Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Тыква Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Крахмал

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

184

Тыквенные маффины с корицей

33
184
8001

Фотографии «Тыквенные маффины с корицей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Я же в рецепте написала, что эту "муку для тортов" можно получить если добавить к обычной крахмал картофельный. Соотношение в рецепте.

14 сентября 2008 года Клариса #

Рецепт замечательный, но вот мука "cakeflour" - это для интриги? Вон сколько копросов у Вас по этой "cakeflour". НЕ томите....

14 сентября 2008 года биа46 #

Маффинчики чудесные,Олечка,ты начала войну с тыквой?!!!!+++++++

14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Да, купила в пятницу кусок. Половину уже реализовала!:lol:

14 сентября 2008 года Татьяна2006 #

Какие красивые

люблю и тыкву и маффинчики!
что за мука cakeflour такая, чем отличается от обычной?

14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Смотрите выше или ниже ответ.:lol:

14 сентября 2008 года Татьяна2006 #

Спасибо, я видимо не очень внимательна!

14 сентября 2008 года Pachita #

Оленька!Замечательные маффинчики!!!Молодец!!!

14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

14 сентября 2008 года Ummah #

Полезно! ВкуснО!

14 сентября 2008 года GadenKa #

Хорошенькие маффинчики!

++++
Тыкву как раз сегодня разрезала, надо будет использовать!

только что за мука cakeflour???? просто обычная не подойдет?

14 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Надя, я написала в скобках: 3/4 стакана обычной + 2 ст.л. крахмала

15 сентября 2008 года GadenKa #

Ой, Оль, я клуша неправильно поняла значит

идет отдельной строчкой, я подумала что это плюс к той, вот спасибо, а то бы бухнула!

14 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #

какие аппетитные крошки! +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные маффины с корицей

Ингредиенты для «Тыквенные маффины с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные маффины с корицей»:

Другие варианты рецепта

Тыквенные маффины с корицей

Похожие рецепты

Шоколадный бисквит "Горячее Молоко"

Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

Рождественский кекс с мандаринами

Кексы "Злаковый коктейль" с облепихой

Кекс с бананами и финиками

Ржаные кексы с изюмом

Кекс с халвой и фундуком

Маффины с черникой

Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара

Фотографии «Тыквенные маффины с корицей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!