Очень простой и ароматный кекс... овсяная мука придала обалденный аромат выпечке и хрустящую корочку)))... нынче ограничили ребёнку потребление пшеницы... вот и выкручиваюсь, как могу)
- 24 ноября 2015, 18:38
- 4332
Овсяный кекс с грушей
Ингредиенты для «Овсяный кекс с грушей»:
- Мука овсяная ((у меня молотые хлопья овсяные)) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 80 г
- Сода гашеная уксусом (0,5 ч л соды погасить 1 ст.л. уксуса.)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сметана — 150 г
- Груша (крупная) — 1 шт
- Хлопья овсяные (у меня Экстра) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2005.5 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
254.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Овсяный кекс с грушей»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Взбивать 5 минут.
-
Добавить масло и сметану. Размешать.
Очистить и порезать грушу на пластинки толщиной в 0,5 см или чуть потоньше. -
Просеять всю муку и всыпать хлопья. Размешать. Всыпать соду, погасить уксусом. Размешать и отставить в сторону.
-
Форму (у меня форма 11 см на 30 см, высота 7 см.) смазать маслом, вылить тесто. Кусочки груши ставить в тесто торцом и вдавить. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности примерно 30-40 минут.
-
Вынимаем из духовки. Остужаем.
-
Нарезаем)) -
И поближе посмотрим))
-
И чаёвничаем с удовольствием!
Комментарии и отзывы
25 ноября 2015 года Kuss #
25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Анастасия АГ #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
груши с овсянкой и правда хороший тандем в выпечке)))
24 ноября 2015 года Gerardina #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Gerardina #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Gerardina #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года korolina #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Даша Михайловна #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Даша Михайловна #
24 ноября 2015 года luneva_e #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Просто Дуня #
Натуля, а размер Вашей формы.
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
размер формы добавила в рецепт
24 ноября 2015 года Просто Дуня #
девушка. Кекс и правда
замечательный!
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года mariana82 #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Ирушенька #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Morini #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
нет,вместо сметаны низяяя творог...тесто получится тяжёлым..короче это вообще не то выйдет
24 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Julia1504 #
24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Julia1504 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: