• 25 ноября 2015, 21:29
  • 3165

Кантуччи с фундуком

Рецепт: Кантуччи с фундуком

Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кантуччи с фундуком»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5704.5 ккал
белки
116.4 г
жиры
280.8 г
углеводы
686 г
Порции
ккал
475.4 ккал
белки
9.7 г
жиры
23.4 г
углеводы
57.2 г
100 г блюда
ккал
416.4 ккал
белки
8.5 г
жиры
20.5 г
углеводы
50.1 г

Рецепт «Кантуччи с фундуком»:

  • Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

  • Взбить яйца с сахаром и ванилином до бела. Сливочное масло растопить, остудить, влить в яйца. Добавить цедру.

  • Просеять муку с разрыхлителем, добавляя муку в яичную смесь замесить тесто.

  • Добавить в тесто очищенный фундук.

  • Выложить тесто на стол, присыпанный мукой. Тесто разделить на три части и скатать три "батончика" шириной 3- 3,5 см.
    Духовку разогреть до 190 гр С.
    Смазать "батончики" взбитым яйцом, выпекать 30 минут.
    Достать, остудить 7 минут.

  • Нарезать острым ножом на кусочки толщиной 1,5 см.

  • Убавить температуру до 170 гр С.
    Выпекать печенье 15 минут, один раз перевернуть.
    Остудить на решетке.
    Печенье хорошо хранится в жестяной банке с плотной крышкой.









Подавать кантуччи к кофе или десертному вину.
Buon appetito!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кантуччи с фундуком
Рецепт: Кантуччи с фундуком

Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!

Ингредиенты для «Кантуччи с фундуком»:

Фотографии «Кантуччи с фундуком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт, аппетитное печенье!
Таня, спасибо большое!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки