Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза подарит вам и вашим гостям праздничное настроение на Новый Год!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2015, 11:49
- 30712
Пирог "Рукавица Деда Мороза"
Ингредиенты для «Пирог "Рукавица Деда Мороза"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Грудка куриная (филе средних размеров) — 1 шт
- Шампиньоны (некрупные) — 4 шт
- Фасоль (Микс ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук зеленый
- Соль
- Масло растительное
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
- Кунжут (белый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2737.9 ккал |
белки
133.6 г |
жиры
120.1 г |
углеводы
283.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Пирог "Рукавица Деда Мороза"»:
-
Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим "варка" 50 минут
-
Грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на масле до корочки
-
Смешать фасоль с зажаркой, добавить нарезанные сельдерей и лук.
Посолить, добавить немного масла, перемешать -
На листе бумаги нарисовать рукавичку и сделать лекало
-
Из теста вырезать 2 рукавички, прибавляя к краю припуск на защипы
-
Одну рукавичку выложить на пергамент на противень, наполнить начинкой горкой, отступая от края
-
Вторую рукавичку чуть раскатать больше, накрыть ею первую и хорошо защипнуть края, используя вилку
-
С помощью плунжеров или подходящих форм вырезать из остатков теста фигурки и украшать рукавичку в зимнем стиле (места склейки смазывать взбитым яйцом)
-
Из остатков начинки и теста можно сформировать произвольные слойки (остается и того, и того совсем немного)
-
Смазать пирог взбитым яйцом, елочку посыпать кунжутом
-
Выпекать при 200-210 градусах до готовности (минут 10), ориентируясь на свою духовку
-
Подавать на новогодний стол в теплом или остывшем виде!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2016 года Goddess-for-ever #
2 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
3 мая 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 января 2016 года Lena-Alena #
26 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 января 2016 года opora bkb #
11 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
3 января 2016 года Мама Иринка #
3 января 2016 года дуэт #
30 декабря 2015 года krasavica_i #
С наступающим Новым годом!!!
30 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Шевченко Надежда #
30 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Наташа Боровик #
МОЛОДЧИНА, НЕТ СЛОВ.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ.
30 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года anna 0212 #
30 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Anjel-smile #
Спасибо - завтра куплю тесто - послезавтра сделаю.
И ещё друзьям расскажу
30 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года tatarovskaya irina #
29 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года ria19 #
29 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Синтез #
29 декабря 2015 года bagirel #
29 декабря 2015 года Зоя Неверовская #
29 декабря 2015 года Елена Юровна #
29 декабря 2015 года janna mos #
29 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года antonina gil53 #
29 декабря 2015 года marin nat 92 #
спасибо за прекрасный новогодний рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: