Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Опубликовано на правах рекламы.

11 декабря 2015, 0:50
10570

Тарт с франжипаном и хурмой

Далеко не все доходят за новогодним столом до десерта, однако иметь что-то к чаю необходимо. А так же неплохо бы иметь что-то сладкое на случай приходы внезапных гостей с поздравлениями. Для этих целей отлично подойдет этот рецепт. Хрустящее тесто, сладкая сливочно-ореховая начинка и яркая хурма. Испечь такой десерт можно заранее, приготовление не займет много сил и времени, особенно если рядом помощники от компании Fiskars.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с франжипаном и хурмой»:

Тарт

Франжипан

Подача

Сметана (или жирные сливки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3835.8 ккал	белки 61 г	жиры 225.3 г	углеводы 436.4 г
100 г блюда
ккал 292.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 17.2 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Тарт с франжипаном и хурмой»:

В начале приготовим Франжипан - густой миндальный крем. Для этого в блендере взобьем сливочное масло с сахарной пудрой, смешаем получившуюся массу с яйцом, и снова взобьем, добавив муку и заранее перемолотый миндаль. Миндаль - основной ингредиент этого крема, перемолоть его Вы можете по своему усмотрению, в данном случае использовалась средних размеров крошка. После смешивания оставляем крем немного постоять.
Для начинки понадобится Хурма - удобнее и красивее взять фрукты без косточек, вяжущие или нет - на Ваш вкус. Хурму нарезаем поперек на кружки.
Включаем духовку разогреваться до 200 градусов, раскатываем тесто (если используете замороженное, не забудьте заранее достать его из морозилки), вырезаем круг, дополнительно делаем надрез по контуру на расстоянии примерно одного сантиметра от края. По центру выкладываем Франжипан, сверху укладываем фрукты внахлест, немного присыпаем сахаром. Края смазываем яичным желтком - и в духовку минут на 20, пока края хорошенько не подрумянятся.

Перед подачей немного остудить, или наоборот разогреть, по ситуации. Подавать со сметаной или несладкими жирными сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от Fiskars

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117838/]Тарт с франжипаном и хурмой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117838/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/16/1367001_79323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Далеко не все доходят за новогодним столом до десерта, однако иметь что-то к чаю необходимо. А так же неплохо бы иметь что-то сладкое на случай приходы внезапных гостей с поздравлениями. Для этих целей отлично подойдет этот рецепт. Хрустящее тесто, сладкая сливочно-ореховая начинка и яркая хурма. Испечь такой десерт можно заранее, приготовление не займет много сил и времени, особенно если рядом помощники от компании Fiskars.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Хурма, Желток яичный, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Миндаль, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с франжипаном и хурмой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/16/1367001_79323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт с франжипаном и хурмой" title="Рецепт: Тарт с франжипаном и хурмой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Далеко не все доходят за новогодним столом до десерта, однако иметь что-то к чаю необходимо. А так же неплохо бы иметь что-то сладкое на случай приходы внезапных гостей с поздравлениями. Для этих целей отлично подойдет этот рецепт. Хрустящее тесто, сладкая сливочно-ореховая начинка и яркая хурма. Испечь такой десерт можно заранее, приготовление не займет много сил и времени, особенно если рядом помощники от компании Fiskars.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с франжипаном и хурмой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с франжипаном и хурмой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с франжипаном и хурмой»:

Тесто слоеное бездрожжевое Хурма Желток яичный Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Миндаль Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 января 2020 года lila piskaridze #

16 февраля 2016 года гурман1410 #

Как красиво и вкусно!

23 декабря 2015 года Кудрявцева Анна #

Спасибо за рецепт! Тарт получился вкусным и красивым!

21 декабря 2015 года para_gn0m0v #

Какая красота!

16 декабря 2015 года иркаира #

Как неожиданно красиво смотрится хурма в разрезе. Классный пирог

Нужно срочно его в копилку. Спасибо.

15 декабря 2015 года марин-а #

имелся в виду марципан? франжипан - это цветок, точнее, полукустарник

15 декабря 2015 года Jane # (автор рецепта) (администратор)

FRANGIPANE. Франжипан. [Миндальный крем]. Это очень густая версия крема патисье с измельченными миндальными печеньями или миндальной пудрой.

121 месяц назад grisha_138 #

121 месяц назад marbela #

вопрос по рецепту

Замечательный пирог, простой и быстрый. Я правильно поняла : хурму очищать не надо ? И подскажите, пожалуйста, диаметр формы, в который выпекали пирог. Спасибо за рецепт !

121 месяц назад Jane # (автор рецепта) (администратор)

Хурму очищать не нужно, а пирог выпекается без формы, на бумаге для выпечке, на решетке или противне.

121 месяц назад marbela #

Большое спасибо за ответ. Теперь поняла, почему нужно делать надрез на тесте. Оказывается все так просто !

121 месяц назад Первушина Елена #

Шикарно!

121 месяц назад tomi_tn #

121 месяц назад Однако #

вопрос по рецепту

А что рекламируем?

121 месяц назад Щербакова Елена #

Впервые вижу выпечку с хурмой!

121 месяц назад YOKA #

Рецепт очень кстати, сейчас хурмы в продаже очень много!

121 месяц назад kovaleva valentina56 #

Спасибо, с хурмой очень интересно получится.

121 месяц назад Wera13 #

121 месяц назад Olga_Kov #

вопрос по рецепту

А для чего

дополнительно делаем надрез по контуру на расстоянии примерно одного сантиметра от края.

121 месяц назад Мама-три-сына #

Наверное, чтобы бортики поднялись, а серединка - нет.

121 месяц назад Jane # (автор рецепта) (администратор)

↑Ответ для Olga_Kov

Чтобы края теста могли свободно подняться вокруг центра с начинкой.

121 месяц назад Ялорис #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с франжипаном и хурмой

Ингредиенты для «Тарт с франжипаном и хурмой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с франжипаном и хурмой»:

Похожие рецепты

Тыквенно-лимонный пирог

Тарт с клубникой и карамелизированным кремом

Кростата творожная

Тарт с ягодами

Лаймовый тарт с клюквой

Пирог из груш по-эльзасски

Пирог "Жираф"

Тарт с творогом и малиной

Карамельно-сливочный грушевый пирог с безе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!