Друзья! Для тех, кто крабов любит, и если нравятся грибы! Салат подарком этот будет, останетесь довольны вы! Так сливочно и нежно получится у нас! К нему еще вернемся мы много, много раз! Готовится мгновенно, прекрасный результат! На праздник несомненно, он лучший кандидат!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 17 декабря 2015, 3:09
- 4205
Салат "Крабово-грибной"
Ингредиенты для «Салат "Крабово-грибной"»:
- Крабовое мясо (Натуральное крабовое мясо, можно заменить на гребешки, большие креветки, или крабовые палочки, только хорошие, например (крабовое мясо VICI) ( если будут крабовые палочки, то 1 упак.)) — 250 г
- Шампиньоны (Свежие,6-8 штук, в зависимости от размера) — 7 шт
- Лук-порей (Лук-порей, можно лук-шалот , по вкусу, и желанию, у меня в данный момент их нет. ) — 1 шт
- Сливки (22-33%) — 150 мл
- Листья салата / Салат (Листовой салат, по вкусу) — 150 г
- Специи (соль, перец по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Лимон (капля сока лимона для салатного листа (по желанию)) — 0,1 ч. л.
- Масло оливковое (для салатного листа.) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки грибов ( можно заменить оливковым)) — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
899.9 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат "Крабово-грибной"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов на 2 порции.
-
Крабы ( или крабовые палочки) нарезать, грибы нарезать пластинами.
-
Грибы обжарить на сковороде с небольшим кол-вом масла. ( если будет лук, то добавить к грибам) (специи не забываем)
-
Затем добавить к грибам мясо краба
-
Залить сливками, довести до кипения, чуть уварить, 1-2 минуты, и снять с огня.
-
Салат нарезать полосками (можно нарвать) сбрызнуть оливковым маслом, чуть лимоном, посолить, поперчить, и выложить в тарелку.
-
Салат готов. Друзья, еще хочу сказать, если вы будите использовать в рецепте крабовые палочки, то лучше сливки сначала с грибами загустить, а их класть в конце.
-
К этому рецепту, замечательно подойдут еще и гребешки. Этот салат, желательно сразу подавать теплым.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года мисс #
17 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: