Острый, ароматный соус! Отлично подойдет к запеченному или жаренному мясу. А если мясо при запекании смазать этим соусом, то оно получится с аппетитной корочкой.
Даша МихайловнаПоваренок 5 уровня
- 21 декабря 2015, 9:55
- 5261
Апельсиновый соус к мясу
Ингредиенты для «Апельсиновый соус к мясу»:
- Сок апельсиновый — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
197.6 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
43.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.2 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Апельсиновый соус к мясу»:
Апельсиновый сок с мякотью довести до кипения, добавить муку, снять с огня и хорошо размешать. Добавить горчицу (у меня домашняя). Остудить и пробить соус блендером.
При запекании мяса в духовке, за 10 минут до готовности мяса смазать его верх и бока небольшим количеством соуса и подрумянить до аппетитной корочки.
Теперь в соус добавить мед и еще раз размешать.
Подавать к мясу.
Приятного аппетита!
При запекании мяса в духовке, за 10 минут до готовности мяса смазать его верх и бока небольшим количеством соуса и подрумянить до аппетитной корочки.
Теперь в соус добавить мед и еще раз размешать.
Подавать к мясу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2015 года zinaida-ch #
21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: