• 29 декабря 2015, 19:43
  • 2596

Кекс "Праздник к нам приходит!"

Рецепт: Кекс Праздник к нам приходит!

Мягкий, нежный и вместе с тем рассыпчатый, с богатым ароматом и послевкусием - этот кекс точно не оставит никого равнодушным! Приготовить можно заранее и приятно удивить гостей отличной выпечкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Праздник к нам приходит!"»:

Количество порций: 8



Рецепт «Кекс "Праздник к нам приходит!"»:

Подготовим сухофрукты - если необходимо, то порезать на небольшие кусочки.

Взбить масло с сахаром. По одному добавить желтки, продолжая взбивать.

Просеять муку с разрыхлителем и подготовить манную крупу.

Добавить муку с манкой и какао, размешать, влить спиртное, размешать. Белки взбить.

Ввести в 3 приема белки, делая как-бы цифру 8, или методом складывания- снизу вверх, от края к середине.

Ввести сухофрукты, размешать.

Форму для кекса смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть - сделать "французскую рубашку" - так кекс выскочит из формы без проблем.

Выкладываем тесто в форму. Духовка разогрета на 180°С.
Выпекаем 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку.

Переворачиваем кекс на решетку. Делаем глазурь - в сок добавляем сахарную пудру, хорошенько размешиваем и поливаем теплый кекс. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс Праздник к нам приходит!
Описание: Мягкий, нежный и вместе с тем рассыпчатый, с богатым ароматом и послевкусием - этот кекс точно не оставит никого равнодушным! Приготовить можно заранее и приятно удивить гостей отличной выпечкой!


Комментарии и отзывы

Шикарный кекс, унесла в КК, спасибо
волшебно!
Спасибо!
праздничный красивый кекс
Очень красивый кекс, и наверняка очень вкусный
вкусный!

Спасибо за рецепт!
Представляю, какой он вкусный!
Если есть возможность спрятать на пару дней - вообще вероятность одной все умять -кекс вылеживается и становится просто шикарным на вкус!
Спрятать в нашей семье проблемно...
Эх.проблемы одни
М...как я обожаю твои вкусняшки
Спасибо,дорогая!
Отличный кекс, дорогая!!!!!
Я рада,что понравился,Оксик!
Замечательно
Спасибо!
Красивый разрез. А на какой диаметр формы рассчитано?
Выпекала в форме объемом 1,7 л,кекс занял где-то 1,2 л
Очень красиво!
Спасибо!!
Красивый кекс с богатой начинкой! Вкусно конечно и празднично!
вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки