Торт очень мягкий, очень шоколадный. В моей семье самый любимый. Без него не обходится ни одно торжество. Попробуйте эту вкусняшку и Вы влюбитесь в него, как когда-то влюбилась я..
vermishelka89Поваренок 3 уровня
- 2 января 2016, 10:49
- 48809
Шоколадный торт "Лакомка"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Лакомка"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (Здесь и дальше имеется в виду стакан 200 мл) — 2 стак.
- Сметана (Чем жирнее) — 2 стак.
- Масло сливочное (Растопленого. 82% жирности) — 8 ст. л.
- Какао-порошок — 50 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Аммоний пищевой — 1 ст. л.
Крем
- Сметана (400 г) — 1 пач.
- Молоко сгущенное ( Жестяные банки 1 банка сырого сгущенного молока 1 банка вареной сгущенки) — 2 бан.
- Арахис — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9849.9 ккал |
белки
226 г |
жиры
461.4 г |
углеводы
1215.2 г |
| Порции | |||
| ккал 656.7 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 81 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Шоколадный торт "Лакомка"»:
-
Яйца взбить миксером или венчиком с сахаром ( до увеличения в объеме вдвое)
Добавить к яйцам все ингредиенты. Хорошо вымешать тесто -
Форму ( у меня 25 см в диаметре) застелить пергаментную бумагу. Вылить тесто. Немножко розровнять ложкой или лопаточкой. Отправить в духовку, разогретую к 180-190 гр. на 45 мин. ( но лучше смотреть по своей духовке).
Когда готово- извлечь из духовки и оставить в форме к полному остыванию -
Остывший корж разрезать нитью на 3-4 коржа. При желании можно пропитать, но мне он и так достаточно влажный
-
Обжарить арахис. Дать остыть.
Взбить сметану с двума видами сгущенки. -
Коржи смазать кремом, посыпать арахисом. Сформировать торт. Украсить за собственным желанием.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2016 года Ириха73 #
2 января 2016 года Nadunka #
2 января 2016 года vermishelka89 # (автор рецепта)
2 января 2016 года МадамНадин #
2 января 2016 года Татьяна9991 #
2 января 2016 года lubashka-2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: