Все мои достижения на почве новогодне-рождествен ских человечков и фигурок свелось к одному пряничному домику в прошлом году. Чтобы не повторяться я (с моей точки зрения) сделала подвиг на этот Новый год в виде пряничных фигурок. Сразу извиняюсь если рецепт теста или способ похож на чей либо на сайте-для нас получился праздник, и я хочу поделиться с вами. И поздравить им всех с Ноым Годом!! мои лекала-рисунки может помогут кому-то в оформлении своих печенюшек! С Новым годом и Рождеством вас всех!
lada l09Поваренок 6 уровня
- 2 января 2016, 13:55
- 4807
Имбирно-ванильное праздничное печенье
Ингредиенты для «Имбирно-ванильное праздничное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Сахарная пудра — 300 г
- Имбирь — 4 ч. л.
- Корица — 4 ч. л.
- Ванильный сахар — 4 ч. л.
- Соль — 1 г
- Сода — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 250 г
- Желток яичный — 5 шт
- Мед — 8 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6444.1 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
255.4 г |
углеводы
1087.1 г |
| Порции | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 61.8 г |
Рецепт «Имбирно-ванильное праздничное печенье»:
-
Смешать муку, сахарную пудру и специи.
Порция большая. Можете делать половину -
Добавить натёртое сливочное масло и хорошо перемешать всё в крошку
-
Добавить к массе мёд и яйца
-
Хорошо вымесить тесто, скатать в шар, прикрыть плёнкой и поставить на час в холод
-
У меня были фигурки для человечков и сердечек, но мне показалось скучно и я нарисовала вот такие фигурки
-
Вырезала их и выложила на раскатанное тесто (тесто раскатывала где-то 3-5мм)
-
Вырезала с помощью ножа и ролика для теста-не очень удобно, так как бумага не толстая и умудрялась прилипнуть... но я справилась))
-
С человечками было намного проще, но не так интересно...
-
Выпекала фигурки в духовке на пекарской бумаге 10-12 минут при температуре 180гр
-
Это часть получившегося печенья
-
Быстро сделала глазурь. Я делаю глазурь из белка, сахарной пудры и ложки лимонного сока-смотрю по загустению глазури-когда становиться густая и тянется за венчиком-хватит подсыпать пудры. можно начинать рисовать
-
Рисовала я с помощью пакетика, в котором чуть отрезала уголок
-
Вот и готово наше печенье! С Новым Годом и Рождеством!!
Некоторые печенюшки мы повесили как украшения, очень симпатично... конечно сделано не профессионально, но с любовью и удовольствием!
Буду очень рада если Вам понравяться наши фигурки-у нас ангелы, коты, сердечки и человечки!
Счастья вам в дома! Мира и благополучия!
Буду очень рада если Вам понравяться наши фигурки-у нас ангелы, коты, сердечки и человечки!
Счастья вам в дома! Мира и благополучия!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2016 года Ирушенька #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Кир Рояль #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Ольга Федюнина #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Сашуленок #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Сашуленок #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Сашуленок #
2 января 2016 года тататима #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 января 2016 года vorobyshek #
2 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
С НОвым Годом тебя,моя хорошая!Пусть наступит мир!!Здоровья вам вем,и пусть Лизка растёт и радует!
2 января 2016 года vorobyshek #
Всех благ тебе в новом году!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: