17 января 2016, 23:14

Автор: Ксения026

Поварёнок 5 уровня

17 января 2016, 23:14

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Описание: Вкусное, нежное мясо и несложное в приготовлении.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Мясная закуска "Книжка"":

Свинина — 350 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1 шт
Соль — 2 щепот.
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Лук красный — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт

Рецепт "Мясная закуска "Книжка"":

Кусочек свинины разрезать вдоль, не дорезая до конца. Отбить. Посолить, поперчить по вкусу, намазать сверху 2 ст. л. кетчупа.

Зубчик чеснока нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами. Выложить поверх свинины помидоры и чеснок, чередуя.

Сложить мясо с начинкой пополам (как бы закрывая книжку). Обвязать нитью или кулинарным шпагатом и смазать оставшимся кетчупом.

Лук нарезать крупными полукольцами и сложить в рукав для запекания.

Сверху лука положить мясную "книжку". Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем уменьшить огонь до 180 градусов и запекать еще 40 минут.

Охладить до комнатной температуры, а потом убрать в холодильник на 3-4 часа. Можно на ночь. Приятного аппетита!

Вкусы: мясной

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119387/]Мясная закуска "Книжка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119387/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/17/09/1411618_20297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Вкусное, нежное мясо и несложное в приготовлении.

Ингредиенты: Свинина, Кетчуп, Чеснок, Помидор, Соль, Перец черный, Лук красный, Лук репчатый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119387/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мясная закуска &quot;Книжка&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/17/09/1411618_20297-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119387/">Мясная закуска "Книжка"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вкусное, нежное мясо и несложное в приготовлении.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225">Закуски из мяса</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786/">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443/">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225/">Лук красный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119387/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?