Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 февраля 2016, 7:22
  • 7014

Творожная запеканка в тыкве "Золотая"

Рецепт: Творожная запеканка в тыкве Золотая

Этот рецепт можно охарактеризовать двумя словами: вкусно и полезно. Понравится как взрослым, так и детям, даже если вы не любите пшено, тут его совершенно не слышно. Вкус очень нежный и гармоничный, а главное, что это блюдо 100% диетическое. Можно есть на завтрак, полдник или десерт.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка в тыкве "Золотая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Творожная запеканка в тыкве "Золотая"»:

Для приготовления желательно брать небольшую сладкую тыкву. Тыкву режем пополам, чистим от семян.

Удаляем мякоть ложкой или ножом, оставляя на стенках около 2 см.

Для удобства (чтобы не упала) тыкву кладём в чашку или форму. Смазываем тыкву внутри кисточкой растительным маслом, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 20 минут.

Пока запекается тыква, берём кухонный процессор, в чашу загружаем кусочки вырезанной тыквы и творог. Измельчаем, перемешиваем.
Можно, конечно, при отсутствии процессора, натереть на тёрке тыкву и просто смешивать с творогом миксером.
Для большей диетичности можете брать обезжиренный творог.

Добавляем соль, яйцо, ванилин, сметану. Сметану можете заменить на нежирный йогурт без добавок. Всё перемешиваем.

Берём крупу манную Семолина и пшённые хлопья от "Мистраль".

Добавляем хлопья и манку к творогу в чашу комбайна. Перемешиваем.

Берём сахар коричневый универсальный от "Мистраль".

Кладём сахар в чашу комбайна. Сахар кладите по вкусу и в зависимости от сладости тыквы.
Всё перемешиваем.

Осторожно (горячая!) достаём тыкву из духовки. Кладём внутрь тыквы творожную начинку. Ставим назад в духовку и запекаем до готовности 40 минут. Верх начинки должен стать золотистым.

Готовую запеканку можно подавать сразу горячей или есть холодной. По желанию посыпаем корицей или поливаем мёдом.
Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка в тыкве Золотая
Описание: Этот рецепт можно охарактеризовать двумя словами: вкусно и полезно. Понравится как взрослым, так и детям, даже если вы не любите пшено, тут его совершенно не слышно. Вкус очень нежный и гармоничный, а главное, что это блюдо 100% диетическое. Можно есть на завтрак, полдник или десерт.


Фотографии «Творожная запеканка в тыкве "Золотая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень эффектно
Я фанатка тыква, поэтому рецепт мне пришёлся по душе. Одновременно сытное и легкое блюдо. Запеканки с творогом и тыквой делала и раньше. А этот рецепт оригинален тем, что тыква используется половинкой - очень красиво смотрится) Поливали сверху гречишным медом - очень люблю сочетание тыквы и меда. Муж ел со мной, дочка съела только начинку) Делать хоть раз в сезон тыквы буду обязательно!
Я только немного ошиблась - не посмотрела что в холодильнике стоит черничный йогурт и пришлось добавлять его. Черничный йогурт перебил и запах ванилина и сделал цвет творога немного темнее)
Ответ для Vasilisa Mudraya
Захотелось мне творожной запеканки с тыквой, но традиционные рецепты что-то не устраивали. А тут ваш рецепт! И у меня как раз в холодильнике лежала половинка тыквы.
Форму для запекания я выбрала довольно глубокую, и при выпечке уже вместе с творогом тыква начала в нее проваливаться. Я боялась, что не смогу ее оттуда достать, но все получилось просто отлично!
Позавтракав вашей запеканочкой, по дороге на работу я сразу себя такой стройной почувствовала
Потому что блюдо хорошее - сытное, полезное и не тяжелое для желудка
завтра обязательно приготовлю, а то меня посадили на диету и я уже не знаю,что мне такое приготовить, а тут Ваш рецептик.Спасибо!!!
здоровья вам, я тоже на диете
Светуля, чудесный рецепт!! Удачи в конкурсе! А стекающие капельки... ну просто восторг и восхищение!! (ты знаешь, что я к ним неровно дышу )
Лежало пол тыквы в холодильнике, все не знала, что же приготовить, а тут Ваш рецепт. По состоянию здоровья на диете, а запеканка, как раз диетическая и не только, но и вкусная. Не первый раз пользуюсь Вашими рецептами и всегда оставалась довольна. Вот и в этот раз так! Пшенные хлопья овсянными заменила, все остальное по рецепту. Единственное, она у Вас светлая, а у меня желтая. Видать сорт тыквы такой. Сахара больше добавила, 3 ст. л. И тыква мясистая была, поэтому начинки вышло много. Я ее в маленьких формах для кексов запекала. Такие мини запеканки вышли. С медом очень вкусно. Хотя тыкву я не очень люблю, ну здесь ее хоть и много, довольно таки вкусно. Спасибо за рецепт! И удачи в конкурсе!
большое спасибо
Светочка! Бесподобная запеканка! Обожаю манку, обожаю пшено! Творог и тыква, даже не обсуждаются! Великолепный рецепт! Роскошная подача!
Удивительный рецепт! Необыкновенно красиво и соблазнительно!
действительно удивила! очень полезный и вкусный десерт
Вот это Запеканка!Вкусно и эстетично!
Поражаюсь в очередной раз твоей потрясающей фантазии,Светулькин!
Удачи,дорогая!
спасибоооо. Наткнулась на идею... а рецепт уже сама придумала
ого! необычно и очень привлекательно!!
Света, чумовой просто рецепт, очень нравится и сам и фото
огромное спасибо, давно тебя не видно
Есть такое дело
А Светик все творит!!!Неутомимая Мисс!Светуля,очень оригинально!!!
Красота!
Красиво и вкусно
Вкусно, полезно, красиво! Супер!
Оригинально
Какое чудо! Тыкву не переношу, поэтому вряд ли буду готовить, но не смогла пройти мимо и не выразить своё восхищение! Здорово
я не фанатка тыквы, но подруга дала этот кусок тыквы... сделала, и всё сама и съела за день))
Точно, у меня подруга есть любительница тыквы. Сейчас ей перешлю рецепт
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки