Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 сентября 2012, 0:47
  • 59607

Яблочный мусс

Рецепт: Яблочный мусс

Не поверила своим глазам, когда по поиску не нашла такого рецепта. Все мы знаем, на какие чудеса способен наш поисковик. Итак, рискну добавить)

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Яблочный мусс»:

Количество порций: 2



Рецепт «Яблочный мусс»:

Яблочки чистим и режем дольками. Заливаем водой и провариваем до мягкости.

Взбиваем вместе с отваром до однородности. В полученное пюре кладем сахар, ванилин и доводим до кипения. На самом маленьком огне провариваем, добавив манку, до загустения. Примерно минут 5-7.

Сразу охлаждаем мусс - ставим в широкую посуду с ледяной водой и на большой скорости взбиваем миксером.



Это божественно вкусно! Осенью именно таким и должен быть десерт - легким и полезным!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный мусс
Описание: Не поверила своим глазам, когда по поиску не нашла такого рецепта. Все мы знаем, на какие чудеса способен наш поисковик. Итак, рискну добавить)


Другие варианты рецепта

Фотографии «Яблочный мусс» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Только что сделала для сына (у него аллергия на молочку и яйца). И почему я не знала этого рецепта раньше?!!! А все начиналось с поиска рецептов торта и крема для деток с такой аллергией. Очень вкусно! Нежно. Буду пробовать с бабушкиным ягодным вареньем из вишен, персиков
На здоровье!
Вкусно!Мы не любители манки,но изредка будем готовить.
Очень красиво, спасибо!
У меня в КК 2 рецепта с похожим кремом. Вы в поисковике не нашли, потому что на сайте такой мусс делают с другими фруктами и ягодами: вишней, персиком, этот мусс используют в качестве десертного крема или для торта. Собираюсь попробовать в ближайшее время, очень интересует результат )
Я в поисковике не нашла в 2012 году)))
Вполне допускаю, что за прошедшие годы добавилось множество рецептов с разными
фруктами и ягодами
Отличный десерт! Легкий, нежный и полезный! Быстро готовится и с удовольствием съедается. Я еще в него корицы добавила - ВКУСНО! Спасибо большое за рецепт!
Корица - это тема! Спасибо большое за добрый отзыв! Бог мой, какое фото!
Спасибо за похвалу
Воздушно и вкусно! Теперь из ягод пробовать буду!
Какая нежность в вазочках! Спасибо за фото!
Натуральный мусс!
Вот это настоящая нежность! И польза! "Агуши" и "Фрутоняни" всякие - отдыхают в сторонке! Сахара положила всего 2 ложечки, взбивала в конце не миксером а погружным блендером. Получилась просто шелковая консистенция! Племяшки(2,5 года и 9 мес) одобрили на все 100%! Большое спасибо за чудеснейший рецепт!
Светочка! Какая вкусняшка у тебя получилась!!! Какая ты молодец!!!
Людмилочка, спасибо за похвалу!
Ответ для Lanka F
Светочка, шикарное исполнение рецепта!
Спасибо, Олюшка!
Ответ для Lanka F
Как же приятно и радостно! Просто прелесть! Спасибо огромное за доверие и за добрые слова!
Это действительно очень вкусно. Готовила уже много раз. Нравится и детям и взрослым. Мой годовалый крестник уплетал за обе щеки. Большое спасибо за рецепт.
Я так рада! Спасибо огромное за теплые слова!
Посмотрела Мариночкин отчет и прибежала за рецептиком)))
Очень рада, заходите, угощайтесь!
А я вчера приготовила десерт, очень вкусно!!!
Я взяла 3 яблока (средних), все делала по рецепту, но когда положила манку ( почти 3 ч.л без верха), то мне показалось мало... и я ещё положила 1 ч.л.. По консистенции получилось как тесто между блинами и оладушками. Такое и должно быть?
Потом я опустила ковшик в воду, которую предварительно охладила в морозилке, и взбивала.... сколько по времени нужно взбивать? У меня слегка загустело, но я бы не сказала, что очень.
Напишите, пожалуйста, какая консистенция должна быть вначале, когда уваривать с манкой и потом, когда взбиваем в ледяной воде, т.е. конечный результат.
Нам очень понравился десерт, муж просил передать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Молодые родители, бабушки-дедушки и друзья-знакомые покупают маленьким деткам всякие сомнительные баночки с пюрешками (кстати, по очень даже негуманной цене) вместо того, чтобы сделать такой восхитительный десерт и накормить им малыша!!! Честно, я не понимаю.
Очень рада, что понравилось!
Больше манки я бы не советовала класть. Она увеличивается в размерах.
И пюре, Вы правы, будет не густым, после взбивания - нежным.
Спасибо огромное за рецепт! Как раз сейчас, в пост, это очень даже вкусно и полезно!
У меня вопрос: там, на фото ещё долька лимона... она для красоты или её нужно добавить?
Лимонным соком можно при желании сбрызнуть яблоки.
Как-то решили отметить детский ДР одними десертами. Выбор выпал и на этот мусс. Повелась на отзывы, не ожидая ничего особого. Однако это был самый вкусный десерт!!!!!!! Очень, очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт.
Мне безумно приятно!
вкусняшка!!!
утащила в кк!
спасибочки Вам!
СПАСИБО!
Спасибо за рецепт! не думала, что я буду с таким наслаждением кушать яблочное пюре))))
Очень приятно! Рада. что оценили!
Приветик! Сделала мусс- еще теплый. Конечно, его мало получилось,одна креманка.Надеюсь будет вкусно.
Лёгкий, нежный, и правда очень напоминает детское пюре "Неженка". Я его раньше любила страшно! Ванилина, к сожалению, дома не оказалось, поэтому заменила корицей. Сахар не добавляла вообще. Спасибо за десерт!
Вот такой вопрос: я запамятовала и вместо 2 ЧАЙНЫХ ложек манки, добавила 2 СТОЛОВЫЕ ложки да еще и с горкой. Сильно ли изменило вкус/консистенцию?
Думаю, да
Буду исправляться!
Ответ для linka97
На здоровье!
Получилось просто волшебно!)
Очень рада, спасибо за позитив!
вчера приготовила для своей малявки, очень понравилось!!! делала из 4 яблок, получилось много. на вкус напоминает пюре-дозатор агуша, как раз которое любит мой сынишка. теперь буду готовить чаще))) спасибо вам!!!
На здоровье!
Лариса, спасибо за рецепт! Мусс получился как из детства. Так делала моя бабушка. Миксера тогда еще не было и мы с ней по очереди взбивали венчиком. Еще она тертой конфеткой посыпала и в холодильник ставила на пару часов, чтобы мусс застыл. У меня сверху трюфель. Варила с ванилькой. Вкуснятина!
Спасибо большое за красивое фото и трогательные воспоминания!!!!Очень рада, что понравилось!
Смотреть на такое фото - наслаждение!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки