Рецепт этой пряной, ароматной, сочной курочки подойдет для воскресного обеда или ужина. Понравится любителям кисло-сладких соусов.
MoriniПоваренок 5 уровня
- 2 февраля 2016, 14:29
- 24547
Курица "Яблочный штрудель"
Ингредиенты для «Курица "Яблочный штрудель"»:
- Курица — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 200 мл
- Корица — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили — 0,5 ч. л.
- Имбирь (1 см) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2614.2 ккал |
белки
270.8 г |
жиры
107.9 г |
углеводы
140.6 г |
| Порции | |||
| ккал 653.6 ккал |
белки 67.7 г |
жиры 27 г |
углеводы 35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Курица "Яблочный штрудель"»:
-
Имбирь очистить, чеснок и имбирь мелко измельчить.
Яблоко очистить, натереть на терке.
Выжать сок из половины лимона. -
Для маринада я брала сахар тростниковый ТМ "Мистраль"
-
Смешать сахар, специи, соль, яблоко, томаты, лимонный сок, чеснок, имбирь, 2 ст. л. оливкового масла.
-
Курицу помыть, обсушить, обмазать маринадом.
Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на ночь.
Время приготовления указано без времени на маринование. -
За час до запекания достать курицу из холодильника.
Смазать жаропрочную форму оливковым маслом.
Репчатый лук порезать полукольцами. Положить на дно формы, посолить. -
На лук выложить курицу вместе с маринадом.
Запекать при температуре 180 гр 1,5 часа, переодически поливать сверху курицу образовавшимся соком.
Пряная курочка с яблоком, специями и томатами получается сочной, нежной!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2016 года ирина таджибова #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Mary Stone #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Angel-Wise #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года FoodStation1 #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года FoodStation1 #
2 февраля 2016 года Valentina_charm #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Tony Ex #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Gerardina #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Gerardina #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года julcook #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года astrakhan81 #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года astrakhan81 #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года luneva_e #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Демурия #
2 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: