Любите пиццу, но не любите возиться с тестом?! Тогда предлагаю попробовать мои бутерброды.
molichka84Поваренок 4 уровня
- 3 февраля 2016, 17:09
- 3733
Горячие бутерброды "Пицца"
Ингредиенты для «Горячие бутерброды "Пицца"»:
- Батон (порезанный) — 1 шт
- Свинина (отварная) — 150 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 1 шт
- Сыр твердый (хорошо плавящийся ) — 100 г
- Маслины (без косточки) — 10 шт
- Огурец маринованный (у меня маленькие) — 6 шт
- Кетчуп (кисло-сладкий)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень (у меня укроп)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2179.1 ккал |
белки
111 г |
жиры
63.4 г |
углеводы
262.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Горячие бутерброды "Пицца"»:
-
Делаем начинку. Все ингредиенты режем очень мелко. Отварную свинину режем мелко и кладем в миску. Колбасой заменять не советую потому, что мясо лучше прилипает к батону и как-бы "склеивает" начинку.
-
Режем лук и оливки, кладем в миску к мясу.
-
Трем сыр и в миску. Уменьшать количество сыра тоже не стоит - это тоже наш "клей".
-
Картофель тоже трем и хорошо отжимаем сок, нам не нужна жидкость в начинке. У меня на фото уже отжатый картофель.
-
В миску добавляем яйцо, зелень и перемешиваем. Начинка должна получиться сухой но клейкой.
-
Режем огурчики тоненько наискосок.
-
На батон мажем кетчуп не жалея, кладем огурчик. Кладем ложку начинки и большим пальцем левой руки и ложкой придавливаем начинку к батону. Много начинки не стоит класть, чтобы она хорошо прожарилась.
-
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, кладем бутерброд начинкой на сковороду и не трогаем 5-7 минут. За это время начинка прожарится, прилипнет к батону и отлипнет от сковороды. Жарим на среднем огне.
-
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону, жарим около минуты и выкладываем на блюдо.
-
Можно кушать! Хороши и в холодном виде. Кисло-сладкий кетчуп и огурчик дают сочность. Вкусно получается!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2016 года Irvena #
4 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Djulia777 #
4 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Shultz69 #
3 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Shultz69 #
3 февраля 2016 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: