Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

6 февраля 2016, 9:16
2737

Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки

Пророщенные злаки - это кладезь витаминов и микроэлементов! Предлагаю угоститься удивительно полезным салатиком из пекинской капусты и пророщенной зелёной гречки. Не за горами Великий пост, это блюдо будет очень кстати.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:

Крупа гречневая (Зелёная гречка ТМ Мистраль) — 100 мл
Капуста пекинская — 300 г
Маслины — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (Винный) — 1 ч. л.
Перец черный (Молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4667.8 ккал	белки 168.5 г	жиры 69.6 г	углеводы 896.8 г
Порции
ккал 1167 ккал	белки 42.1 г	жиры 17.4 г	углеводы 224.2 г
100 г блюда
ккал 274.6 ккал	белки 9.9 г	жиры 4.1 г	углеводы 52.8 г

Рецепт «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:

Для салата берём зелёную гречку. В моём случае это гречка ТМ Мистраль. О том, как прорастить гречку, я уже писала в своём предыдущем рецепте. Вот здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/120 319/. Только в этот раз мы растим нашу гречку двое суток.
Через двое суток росточки вот такие большие.
Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
Маслины нарезаем кружочками.
Всё смешиваем, солим, заправляем соусом: оливковое масло+винный уксус+молотый чёрный перец. Если нет винного уксуса, можно взять и яблочный.
Вот так быстро, если не учитывть двое суток проращивания гречки )), мы приготовили. Всё, наш удивительно полезный салат готов. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: соленый капустный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120367/]Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120367/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/15/1436422_58750-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Пророщенные злаки - это кладезь витаминов и микроэлементов! Предлагаю угоститься удивительно полезным салатиком из пекинской капусты и пророщенной зелёной гречки. Не за горами Великий пост, это блюдо будет очень кстати.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Капуста пекинская, Маслины, Масло оливковое, Уксус, Перец черный, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/15/1436422_58750-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки" title="Рецепт: Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пророщенные злаки - это кладезь витаминов и микроэлементов! Предлагаю угоститься удивительно полезным салатиком из пекинской капусты и пророщенной зелёной гречки. Не за горами Великий пост, это блюдо будет очень кстати.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120367/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:

Крупа гречневая Капуста пекинская Маслины Масло оливковое Уксус Перец черный Соль

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

656

Салат из корня сельдерея

125
656
130531

871

Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами

167
871
40687

378

Соленая семга без затей

39
378
15601

Фотографии «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2018 года yur2590 #

[+5]

Очень необычный и вкусный салат!!! Теперь делаю его достаточно часто.

18 апреля 2018 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И какой полезный! Спасибо, Юра!

19 апреля 2018 года yur2590 #

Пожалуйста. Это одно из редких исключений, когда вкус и польза "идут рука об руку"

7 февраля 2016 года luneva_e #

Сплошная польза!!!!

7 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Однозначно!

7 февраля 2016 года Violl #

Наташенька, прекрасный полезный салат

Удачи!

7 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Бааааальшое спасибо!

7 февраля 2016 года khris n2011 #

7 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2016 года khris n2011 #

6 февраля 2016 года ирина таджибова #

Замечательный салатик!

7 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 февраля 2016 года krolya13 #

ох, как же мне нДравится

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Я рада!

6 февраля 2016 года marfutak # (модератор)

Спасибо, действительно в пост этот салат очень пригодится.

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ещё как!

Спасибо!

6 февраля 2016 года maraki84 #

Очень полезный и вкусный салат!

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 февраля 2016 года mariana82 #

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Ух-ты! не знала,то гречку тоже можно проростить!

полезный и вкусный салатик получился!

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

Прорастить можно всё!

6 февраля 2016 года Aigul4ik #

Наташа, хочу такой салатик!!!

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Блин, мы уже подъели его! Надо будет ещё гречки нарастить

8 февраля 2016 года Aigul4ik #

не видела у нас в продаже зеленую гречку

надо бы поискать!!!

6 февраля 2016 года Ирушенька #

Наташа, прелестный и такой полезный салат!

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 февраля 2016 года ainapolyn #

Вкуснейший салат

Вам спасибо за рецепт

Уже поставила гречку проращивать и маш

Обязательно сделаю этот салатик

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2016 года antonina gil53 #

Ага! Вот и салатик! Попробуем! Спасибо!

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вам спасибо!

6 февраля 2016 года Таня Солод #

Спасибо за рецепт, гречка уже прорастает

Очень полезный салатик, особенно зимой

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Это точно! Вам спасибо!

6 февраля 2016 года Олеся Петрова #

Спасибо за рецепт,и за способ проращивания гречки.Для меня сейчас очень актуально

6 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И Вам спаибо! Угощайтесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки»:

Похожие рецепты

Закуска "Битые огурцы"

Крабовый салатик

Овощной салат с заправкой из ряженки

Салат "Барыня"

Салат со спаржей "Изящество"

Осенне-зимний салат

Летний винегрет

Салат из кабачков и цветной капусты

Салат "Юлечка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из корня сельдерея

Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами

Соленая семга без затей

Фотографии «Салат из пекинской капусты и пророщенной гречки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!