Рецепт от Юлии Высоцкой. Очень вкусные и в тоже время простые пышки. Можно готовить как перекус на каждый день, так и на природу брать и подогреть на гриле. Ребенку в школу и на работу вместо обеда. Сыр у меня домашний, но вы можете брать любой, который вы любите.
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 6 февраля 2016, 20:03
- 2961
Пышки со шпинатом и сыром
Ингредиенты для «Пышки со шпинатом и сыром»:
Для пышек
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода (200 мл) — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 20 г
Для начинки
- Шпинат — 400 г
- Сыр козий (любой по вкусу) — 150 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1770.2 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
251.4 г |
| Порции | |||
| ккал 442.6 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Пышки со шпинатом и сыром»:
-
В муку всыпаем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем.
-
Наливаем теплую воду и замешиваем тесто. накрываем его пленкой или полотенцем и отправляем в теплое место на пол часика.
-
Приготовим начинку. Разогреем в сковороде оливкое и сливочное масло и протушим в нем шпинат несколько минут. Посолим и поперчим по вкусу.
-
Порежем сыр кубиком.
-
Из теста сформируем лепешку и распределим по форме (23 см), придавливая пальчиками. Дно и верх слегка присыпаем мукой. Оставляем в покое, пока будет разогреватся духовка 200С. выпекаем 25-30 минут.
-
Немного остужаем лепешку.
-
Разрезаем на 4 части. Каждую часть прорезаем в серединке, делая как-бы карман.
-
В кармашек накладываем шпината часть и часть сыра. Затем закрываем и отправляем снова в духовку или в микроволновку на несколько минут, чтобы сыр растаял.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2016 года maraki84 #
7 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Morini #
6 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года прошутто75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: