Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

8 февраля 2016, 16:01
15119

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Тыква (очищенная) — 700 г
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Сахар — 430 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Орехи грецкие — 1 стак.
Масло растительное — 120 мл
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Тмин — 1/2 ч. л.
Перец чили — 1/2 ч. л.
Орех мускатный (на кончике чайной ложки)
Перец душистый (на кончике чайной ложки)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5252.8 ккал	белки 80.7 г	жиры 200.8 г	углеводы 809.3 г
Порции
ккал 437.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 16.7 г	углеводы 67.4 г
100 г блюда
ккал 273.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Сразу хочу сказать: кекс получается очень большим, поэтому Вы смело можете разделить все продукты на половину. И еще: для получения насыщенного вкуса и аромата ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте все указанные специи.
Итак: тыкву порезать на кусочки и запечь (или отварить на пару) до готовности. Я отваривала в МВ в режиме "Варка на пару" 20 мин. Остудить.
Грецкие орехи измельчить блендером в порошок (если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой).
Яйца взбить с сахаром до бела и увеличения в объеме в 2 раза.
Сложить тыкву в чашу блендера и хорошо измельчить в пюре.
Выложить тыквенное пюре во взбитые с сахаром яйца и хорошо перемешать. Не взбивать!
Добавить растительное масло и все специи; перемешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить в вышеприготовленную массу и хорошо перемешать.
Добавить молотые орехи и еще раз хорошо перемешать.
Выкладываем тесто в форму для кекса (у меня силиконовая, Ø 28 см). Если форма металлическая - смазываем растительным маслом и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С 1 час 10 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Проверяем кекс лучиной - если сухая, отключаем огонь и остужаем кекс.

По желанию кекс посыпаем сахарной пудрой и зовем своих домашних пить чай или кофе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник полдник ужин обед завтрак выпечка кекс

Вкусы: пикантный нежный яркий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120492/]Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120492/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/07/54/1438265_55552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! 
Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.

Ингредиенты: Тыква, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Корица, Имбирь, Тмин, Перец чили, Орех мускатный, Перец душистый.
Тэги: праздник, полдник, ужин, обед, завтрак, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/07/54/1438265_55552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-ореховый кекс Блаженство" title="Рецепт: Тыквенно-ореховый кекс Блаженство"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! 
Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Тыква Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Орехи грецкие Масло растительное Разрыхлитель теста Корица Имбирь Тмин Перец чили Орех мускатный Перец душистый

Тэги: праздник, полдник, ужин, обед, завтрак, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2016 года Moravanka #

Женя, прекраснейший кекс! Я обожаю выпечку с тыквой, это всегда необыкновенная вкуснота, спасибо за рецепт!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, на здоровье!

8 февраля 2016 года julcook #

Разрез вообще покорил!!! Унесла в закрома, спасибо!!!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

8 февраля 2016 года lada l09 #

невероятно аппетитный и красивый кекс!!!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ладусь, спасибо! Угощайся!

8 февраля 2016 года lada l09 #

с удовольствием!От такой красоты-вкусноты отказаться нереально!!

8 февраля 2016 года maraki84 #

Женечка, изумительный кекс! Представляю, какой он вкусный и ароматный!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Марусенька!

8 февраля 2016 года Ирушенька #

Женечка, шикарный кекс!

Представляю эти ароматы!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо! Да, ароматы витали умопомрачительные.

8 февраля 2016 года Абрикосина1 #

Евгеша, такие фотографии

- только облизалась

У меня есть замороженное тыквенное пюре...по возможности приготовлю!

Спасибо, дорогая, за рецепт!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Любашенька, спасибо! Готовь на здоровье!

8 февраля 2016 года luneva_e #

Прекрасный кекс, Женечка!

Красавец!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, спасибо!

8 февраля 2016 года леона леонова #

Без слов.

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

8 февраля 2016 года elena25091963 #

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 февраля 2016 года Таня Пигаль #

Восхитительно! У меня как раз тыковка в холодильнике завалялась...

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Восхитительно! У меня как раз тыковка в холодильнике завалялась...

8 февраля 2016 года Marioka82 #

Аппетитный красавчик!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо! Давно тебя не видела. Рада, что заглянула.

9 февраля 2016 года Marioka82 #

Женечка, я стараюсь заходить, когда свободная минутка выкраивается.

8 февраля 2016 года Святочка #

Как красочно

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

8 февраля 2016 года Милодора #

Прекрасный кекс!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Прекрасный кекс!

8 февраля 2016 года Ната 69 #

Замечательный кекс

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, привет. Давно тебя не видела. Спасибо большое!

9 февраля 2016 года Ната 69 #

Да здесь я,Женечка,просто не пишу почти,настроения нет.

8 февраля 2016 года ирина таджибова #

Женечка, великолепный кекс!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, мерси!

8 февраля 2016 года krolya13 #

Женечка, спасибо тебе ещё за один чудесный рецепт тыквенной выпечки

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Зоенька, рада что заглянула на огонек. Угощайся.

8 февраля 2016 года krolya13 #

спасибо

8 февраля 2016 года larochka 00 #

Женечка, я потеряла дар речи!!! Это просто произведение искусства!!! Супер!!! Женечка, очень вкусный кекс. А фото....

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларочка! Мне приятно, что тебе понравилось.

9 февраля 2016 года larochka 00 #

очень понравился кекс!!!

8 февраля 2016 года Гетьман #

От одного взгляда понятно как это вкусно!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Женечка, дорогая, блаженство наступает,лишь только взглянув на такую красоту!

Представляю какой вкусный этот кекс!

Замечательный рецепт!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо за похвалу!

8 февраля 2016 года Olgastih #

Чудесный кекс!!!

8 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Чудесный кекс!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Похожие рецепты

Мои диетические кексы

Морковные кексы с лимонной глазурью

Гугельхупф "Сладкая женщина"

Гречневые кексы с орехом и черникой

Твидовый кекс

Сливовый кекс

Кексы с сюрпризом

Базиликовые маффины

Хрустящий кекс с черносливом в СВЧ

Фотографии «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!