• 20 июля 2016, 9:55
  • 4756

Кекс "Веснушчатый негр"

Рецепт: Кекс Веснушчатый негр

Что можно сказать об этом кексе? Очень вкусный, с мягким мякишем, шоколадный, с добавлением вишневого варенья, легко и быстро делается. Настоятельно рекомендую попробовать! Глазурь в рецепте послушная, приятно с ней работать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Веснушчатый негр"»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5347.13 ккал
белки
74.8 г
жиры
230.765 г
углеводы
756.287 г
100 г блюда
ккал
375.24 ккал
белки
5.25 г
жиры
16.19 г
углеводы
53.07 г


Рецепт «Кекс "Веснушчатый негр"»:

На маленьком огне растопить сливочное масло, добавить поломанный шоколад, снять с огня, перемещать до полного размягчения шоколада.

Для кекса я использовала вишневое повидло.

Добавить к шоколадной смеси сахар, повидло, яйца. Хорошо перемешать, я это делала с помощью миксера.
Добавить муку, соду, еще раз немного взбить миксером.

Для "веснушек" я использовала вот такие крекеры.

Форму для кекса выстелить пекарской бумагой, смазать ее растительным маслом.
Вылить 1/3 часть теста в форму, затем разложить слой крекеров, как на фото.
Затем вылить на крекеры и разровнять еще 1/3 часть теста, вновь разложить крекеры и вылить на крекеры оставшуюся часть теста, разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 50 минут.
Проверить готовность кекса деревянной палочкой, если она выходит сухой из кекса, значит всё готово.
Вынуть кекс из формы, остудить. Сделать глазурь.
Для этого, смешайте в чашке сахар и какао.
Затем, на медленном огне растопите масло в молоке и только после того, как масло растопится, не раньше, добавьте смесь какао с сахаром.
На медленном огне, при постоянном помешивании, доведите смесь до кипения, но не кипятите!
Снимите с огня, после того, как глазурь немного остынет, нанесите ее на верхушку кекса.
Украсьте кекс по своему усмотрению.
Я взяла вишню, обмакнула ее в растопленный белый шоколад и украсила конфетками.

Приятного вам чаепития!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс Веснушчатый негр
Описание: Что можно сказать об этом кексе? Очень вкусный, с мягким мякишем, шоколадный, с добавлением вишневого варенья, легко и быстро делается. Настоятельно рекомендую попробовать! Глазурь в рецепте послушная, приятно с ней работать.


Фотографии «Кекс "Веснушчатый негр"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Название - зашибись !
Очень вкусный кекс!Нежный мягонький ,всё в нём в меру.И настолько прост в приготовлении,что легче и некуда более.Готовила с сливово - яблочным домашним повидлом,2 ст.л какао добавила в тесто вместо шоколадки ,зато верх ею и покрыла потом.Вместо крекера сладкая соломка , потому у меня более веснушчатый негрокекс получился.Замечательная выпечка к чаю ,да и с молоком отлично.Спасибо большое за вкусный рецепт!!!
Ура!!! Фотоотчет!!! Огромное спасибо за фото и слова благодарности! Действительно, кекс мягкий и вкусный
Ответ для Лиса Петровна
Аля, какой замечательный негрокекс! И веснушки очень милые Спасибо за ссылку, обязательно приготовлю и выложу фото своих негровеснушек!
Олечка,на здоровье! Думаю тебе понравится Буду ждать твой кекс с веснушками
Вау, какой прикольный кекс! Идея супер!
Шикарный кекс!!!
Ирочка, спасибо!
Олечка, очень эффектный кекс!
Ирочка, спасибо, милая!
Да, да, вкусный!
Красота то какая!
Благодарю!
Олечка, очень вкусно, красиво и название веселое!
Наташенька, спасибо!
Очень красиво!!!
Благодарю!
Шикарный десерт
Большое спасибо!
Спасибо!
Как СимпатиШно! И оригинально!
Спасибо!
Очень красиво!!!
Спасибо!
Вкусный и необычный кекс получился! Интересная идея с крекерами!
Когда дальше стали разрезать на кусочки, то увидели, как из крекеров получилось лицо - глаза, рот, нос, так забавно!
Очень красивый веснушчатый кекс!!!!!
Благодарю!
Такой забавный кекс! И оформлен красиво! Очень понравился!
Спасибо!
Очень красивый кекс!
Спасибо!
Классный кексик! И название улыбнуло
Мне тоже название понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки