Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

tomi_tnПоваренок 6 уровня

9 февраля 2016, 15:18
1984

Салат "Гриб и перец"

Знакомьтесь, новый грибной салат. Готовится быстро, подается теплым, даже горячим (со сковороды), вполне может заменить полноценный ужин. Рецепт давно в моей записной книжке, но приготовила его недавно, нашла на просторах интернета и к сожалению даже не знаю кого благодарить за доставленное удовольствие. С удовольствием знакомлю и вас с этим замечательным рецептом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Гриб и перец"»:

Шампиньоны — 250 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Уксус (белый винный) — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 572.7 ккал	белки 17.5 г	жиры 46.2 г	углеводы 27.3 г
Порции
ккал 286.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 23.1 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 89.5 ккал	белки 2.7 г	жиры 7.2 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат "Гриб и перец"»:

Вот и все приготовленные продукты.
Перец нарезаю соломкой. Я люблю, чтобы полоски были во всю длину перца, если вам покажется это неудобным, можно нарезать по-другому.
Грибы - крупными ломтями на 6 - 8 частей, лук полукольцами.
Орешки обжариваю на сухой сковороде до появления аромата.
Нарезанный лук обжариваю в оливковом масле на сильном огне 3 - 4 минуты.
Добавляю грибы, немного уменьшаю огонь и продолжаю готовить еще 5 минут.
Затем в сковороду отправляю полоски перца, держу на огне еще 5 минут. Затем накрываю крышкой и готовлю еще от 3-х до 5-ти минут.
И перец и грибы должны сохранить некоторую хрусткость (не могу подобрать подходящее слово).
Снимаю с огня, добавляю сок, винный уксус, перец и соль перемешиваю.
Посыпаю обжаренными орешками и сразу подаю.
Очень вкусно именно горячим, остывший тоже вкусен, но перец и грибы дают сок и не всем это нравится.

Угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе горячее праздник салат

Вкусы: грибной пряный ореховый перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120543/]Салат "Гриб и перец"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120543/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/08/34/1440395_89833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Знакомьтесь, новый грибной салат. Готовится быстро, подается теплым, даже горячим (со сковороды), вполне может заменить полноценный ужин.
Рецепт давно в моей записной книжке, но приготовила его недавно, нашла на просторах интернета и к сожалению даже не знаю кого благодарить за доставленное удовольствие. С удовольствием знакомлю и вас с этим замечательным рецептом.

Ингредиенты: Шампиньоны, Орехи кедровые, Лук репчатый, Перец болгарский, Масло оливковое, Сок апельсиновый, Уксус, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска, второе, горячее, праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Гриб и перец"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/08/34/1440395_89833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Гриб и перец&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Гриб и перец&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знакомьтесь, новый грибной салат. Готовится быстро, подается теплым, даже горячим (со сковороды), вполне может заменить полноценный ужин.
Рецепт давно в моей записной книжке, но приготовила его недавно, нашла на просторах интернета и к сожалению даже не знаю кого благодарить за доставленное удовольствие. С удовольствием знакомлю и вас с этим замечательным рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Гриб и перец"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120543/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Гриб и перец"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Гриб и перец"»:

Шампиньоны Орехи кедровые Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Сок апельсиновый Уксус Перец черный Соль

Тэги: закуска, второе, горячее, праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1343

Теплый салат "А-ля гамбургер"

216
1343
70746

558

Капустная запеканка "Детство"

85
558
26930

841

Лимонная закуска к водке

168
841
56452

Фотографии «Салат "Гриб и перец"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 января 2021 года ulcha omsk #

[+5]

Очень вкусный теплый салат: сочный, яркий, сытный, интересная заправка (за неимением апельсина взяла сок мандарина). Поужинали с большим удовольствием! Большое спасибо за рецепт!

11 февраля 2016 года Dahlia Noir #

Так же прекрасное сочетание!

И выглядит очень аппетитно!

11 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2016 года veronika1910 #

Танюша,замечательный салат

11 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!

10 февраля 2016 года дуэт #

Красиво и вкусно!!!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

10 февраля 2016 года Wera13 #

Замечательный салат!!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

10 февраля 2016 года Aigul4ik #

отличное блюдо!!!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Айгуль, дорогая, спасибо!

10 февраля 2016 года para_gn0m0v #

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Оксана!

10 февраля 2016 года Ирушенька #

С удовольствием,угощусь, Танечка!

Спасибо тебе огромное! Представляю, какое вкусное и ароматное блюдо!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

9 февраля 2016 года ирина таджибова #

Замечательный салатик!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

9 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Прекрасная закуска,сочно,ароматно и бесподобно!

Ох,не откажусь от предложенной тарелочки!

Танюшенька,фото просто класс!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Жанна дорогая, для тебя приготовлю персональна,приезжай!

9 февраля 2016 года mariana82 #

Интересный салат

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Мариана, спасибо дорогая!

9 февраля 2016 года Елена-13 #

Вкусный и красивый салатик

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

9 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Очень вкусный и сочный салатик!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

9 февраля 2016 года Марина Мармеладинка #

Таня, интересный салатик, вкусный и оригинальный!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Марина,он такой - вкусный.

Спасибо!

9 февраля 2016 года maraki84 #

Еще один интересный салатик! Танечка, супер!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое.

9 февраля 2016 года ogiway #

Интересный салатик! Смотрю,Танечка, ты по салатика Мастер!

9 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Очкана, мы их просто любим.

Спасибо

9 февраля 2016 года ogiway #

И мы. Если женщина должна уметь из ничего делать салат-шляпку и скандал, лично я предпочитаю салат!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Солидарна!

Ой, как я тебя Оксаночка в прошлом ответе окрестила,извини.

10 февраля 2016 года ogiway #

Ерунда!

10 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

10 февраля 2016 года ogiway #

9 февраля 2016 года тататима #

Очень красочный и аппетитный салатик!

9 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо дорогая!

9 февраля 2016 года Демурия #

И да, и да, и да

9 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Гриб и перец"

Ингредиенты для «Салат "Гриб и перец"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Гриб и перец"»:

Похожие рецепты

Слоеный салат "Сюрприз"

Салат "Ананасовый блюз"

Салат "Грибная поляна"

Cалат "Осень в Израиле"

Салат "Морозко"

Салат "Грибной сюрприз"

Салат "Медвежий угол"

Весенний салат с груздями и картофелем

Салат из китайской капусты с шампиньонами и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат "А-ля гамбургер"

Капустная запеканка "Детство"

Лимонная закуска к водке

Фотографии «Салат "Гриб и перец"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!