• 5 декабря 2020, 16:58
  • 17874

Салат "Руслан"

Рецепт: Салат Руслан

Нежный, вкусный, сытный салат скрасит любой праздничный стол. Фирменный рецепт одного ресторана.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Руслан"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
921.7 ккал
белки
77.2 г
жиры
60.3 г
углеводы
8.7 г
Порции
ккал
230.4 ккал
белки
19.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
2.2 г
100 г блюда
ккал
111 ккал
белки
9.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
1 г


Рецепт «Салат "Руслан"»:

Куриное филе бросить в подсоленную, кипящую воду и варить до готовности. Нарезать отварное куриное филе кубиками.

Яйца сварить вкрутую. Очистить от скарлупы отварные яйца и тоже нарезать кубиком.

Слить рассол с банки, достать грибы и нарезать грузди. Отправить к филе и яйцам.

Очистить соленые огурцы от кожуры. Нарезать так же кубиком.

Всё смешать, перемазать майонез. По желанию можно добавить зелени. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Руслан"
Рецепт: Салат Руслан

Нежный, вкусный, сытный салат скрасит любой праздничный стол. Фирменный рецепт одного ресторана.

Ингредиенты для «Салат "Руслан"»:

Фотографии «Салат "Руслан"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

грузди от того , что хрустят маринованными , особенно белый (мокрый) груздь.. мммммм , но они и без салата хороши , особенно если сам собрал , пять дней вымачивал, меняя воду дважды в день и 95 дней солились в банке
Салат понравился. Но не хватило в нем лука репчатого. Пришлось дорезать. На праздничный стол добавлю помидоры черри
Приготовила салат. Купила грузди маринованные от Лютик, вкус невыразительный. Огурцы советую брать не бочковые, они перебили слабый вкус грибов. Лучше подойдут маринованные огурчики, резать лучше помельче. А в целом салат простой и вкусный, хотя на ресторанный не тянет.
Я тоже не понимаю, зачем в одном блюде объединять и грузди и солёные огурцы
Приготовила салат - просто и вкусно! У меня были валуи мелкие, с ними тоже хорошо
Ребята, в этом салате я использую " Грузді мариновані чорні цілі " ( тм Итальяно Классик, ООО Троя) банка у меня не сохранилась, фото другого не нашла. Поэтому указала , что обязательно грузди . Извините, первый мой рецепт, в дальнейшем буду внимательнее ( не думала, что будут целые дискуссии по этому поводу). А вам , всё таки, советую приготовить и попробовать этот салат, но только по рецепту.😉
Спасибо за ответ! Обязательно попробую приготовить!
А кто-нибудь уже попробовал приготовить этот салат? И, скажите, автор, почему все-таки, именно грузди, и никакие другие грибы?!
Мы всегда готовим этот салат на праздники. Очень нравиться нам. А грузди имеют немного другой вкус и текстуру ,нежели какие-то другие грибы и придает этому салату интересный вкус в сочетании с другими ингредиентами.
Чему верить - описанию или фото? В описании-грузди, в банке - не грузди.
А если нет груздей, салат нельзя делать?
В банке шиитаке. И написано это прямо в составе этого производителя.
Ответ для Sladkoejca
Прошу прощение, у меня на банке была повреждена этикетка, поэтому не смогла сфотографировать те грузди , которые были у меня . Сейчас покажу те, которые использую. ? А насчёт того делать с груздями или с другими грибами ваше право. Но учтите ,что салат получиться другой. Я уже пробовала
Это грузди (шитаке), стоимость около 500 руб
То бишь не грузди никакие, а именно шиитаке. Это разные грибы. Называть шиитаке груздями не более чем маркетинговый ход, это совершенно разные виды грибов и растут они по-разному
А у меня есть маринованные шампиньоны, грузди вообще нигдене вид5ла и что?
Пробовала я такие якобы грузди, на наши грузди совершено не похожи, скорее опята..
Рецепт не мешало бы перечитать автору и исправить ошибки и описки. Блеск рецепта теряется, когда видишь их через предложение.
То, что в банке скорее на шиитаке похоже. Это никак не грузди. Грузди выглядят ну очень по-другому! Может это, конечно, "китайские грузди")))
Это ложный груздь, так называемая чернушка, выращивают в фермерских хозяйствах, довольно успешно. На шиитаке совершенно не похож.
А ещё лучше - загуглите состав этих самых "груздей" от скатерти самобранки. Ух, Вы удивитесь, что никакой это не чёрный груздь в составе, а китайский гриб шиитаке. Вот Вам и "не похоже на шиитаке")))) не такой уж Вы и знаток груздей выходит)
На заборе тоже иногда пишут, вы верите? А подобную продукцию(крайне редко) покупаю только, от проверенных фермерских хозяйств. А так у меня своя скатерть-самобранка(кстати, о таком производителе впервые здесь услышал) в погребе, а груздочки растут в саду, а еще белые(еловики), весьма успешно произрастают.
Салат отличный, яркий по вкусу. Грузди - это вам не шампиньоны! ))
Вы правы. Спасибо
Спасибо! Попробуем!
Простите, но для чего к груздям солёным добавлять огурцы? Грузди - довольно самодостаточный продукт. И забивать их вкус огурцами...
Вы правы. Но то, что я вижу в банке, не похоже на настоящие грузди. Помню, были у нас на Крайнем Севере такие, и было их много, а вкус... на безрыбье и рак - рыба ... пожалуй, огурец будет доминировать
Согласна - это не грузди! Я знаю грибы, каждый год хожу, в этом году груздей и подгруздков особенно много было. То, что в банке, не похоже ни на грузди, ни на подруздки. Очень интересно, что это за грузди вообще такие
Не все грузди вы знаете, это так называемая чернушка(ну у нас так называют), после вымачивания , шляпка становится коричневато-красноватой. Настоящий груздь - это белый груздь, но родственников у него великое множество( я знаю 15).
Да ладно! Если вы знаете чернушку (я погуглила, это просто чёрный груздь у нас, я таких в этом году на 5 трехлитровых банок набрала), то Вы видите, что это и близко не чернушка. Чтобы было проще - загуглите "маринованные шиитаке". Увидите грибы ну удивительно похожие на то, что в банке на фото
Да бог с ними, я такую гадость в "Пятерочках" и т.п. не покупаю.
так бы и сказали, что ошиблись
Ответ для mihaska1i
Грузди маринованные, по вкусу от соленых значительное отличие.
Ответ для mihaska1i
Соленые огурцы и грузди это совершенно два разных продукта и , соответственно , вкуса.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки