Фасоль - отличный овощной гарнир к мясным блюдам, великолепна в качестве самостоятельного блюда. Готовится практически моментально, что очень важно в наше "неугомонное" время...
olgapav77Поваренок 1 уровня
- 15 февраля 2016, 4:00
- 3152
Фасоль зеленая с грибами
Ингредиенты для «Фасоль зеленая с грибами»:
- Лук репчатый — 100 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Грибы (белые, замороженные) — 200 г
- Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (веточка для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
825.2 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
30.9 г |
| Порции | |||
| ккал 206.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Фасоль зеленая с грибами»:
-
Режем мелко лук. Выкладываем на сковородку с оливковым (можно растительное) маслом и обжариваем до золотистого цвета.
-
Добавляем замороженные белые грибы, порезанные кубиками к луку и жарим до выпаривания жидкости.
-
Добавляем в сковороду фасоль и жарим минут 5-7.
-
Разбиваем в мисочку 2 яйца и слегка взбиваем их вилкой (как на омлет)
-
Выливаем взбитые яйца в сковородку и перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и жарим еще минут 5-6. Убираем сковороду с горячей плиты и даем постоять минут 5 - "отдохнуть".
-
Выкладываем нашу фасоль на тарелку как самостоятельное блюдо или как гарнир. Все готово. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года tomi_tn #
15 февраля 2016 года olgapav77 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Ирушенька #
15 февраля 2016 года olgapav77 # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Ирушенька #
15 февраля 2016 года Macondo #
15 февраля 2016 года olgapav77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: