Предлагаю вам вариант рецепта, как можно вкусно приготовить Форель.
stark2Поваренок 5 уровня
- 17 февраля 2016, 20:01
- 6298
Форель, маринованная в белом вине, запечённая с помидорами Черри
Ингредиенты для «Форель, маринованная в белом вине, запечённая с помидорами Черри»:
- Форель (у меня каждая грамм по 400) — 2 шт
- Вино белое полусухое — 100 мл
- Тимьян (по вкусу) — 1 щепот.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Розмарин (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец белый (с душистым тоже вкусно) — 1 щепот.
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Помидоры черри (300 гр.) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1165.5 ккал |
белки
198.3 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
26.9 г |
| Порции | |||
| ккал 582.8 ккал |
белки 99.2 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Форель, маринованная в белом вине, запечённая с помидорами Черри»:
-
Очищенную форель натираем солью, специями и травами (у меня это тимьян, розмарин, белый перец). Заливаем белым вином. Делаем надрезы на рыбе.
-
Затем укладываем в целофановый пакет (так она максимально находится в маринаде), и отправляем в холодильник на пару часов,
я обычно мариную поздно вечером и оставляю на ночь. -
На противень первым слоем выкладываем лук, порезанный кольцами,
вторым- мини томаты или помидорки Черри, слегка приправляем травами (тимьян, розмарин,), перец и соль, сухой лук. -
Саму форель начиняем так же луком и помидорами.
-
Выкладываем рыбу на противень. Накрываем либо крышкой, либо фольгой.
-
Отправляем в духовку при 180 градусах на минут 20.
По истечении времени, убираем крышку и оставляем ещё минут на 20. -
Наша рыбка готова.
Рецепт очень прост, но рыба получается невероятно сочная и нежная.
Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года stark2 # (автор рецепта)
21 мая 2016 года AriBel #
22 мая 2016 года stark2 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
17 февраля 2016 года maraki84 #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Eva Grimm #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
модераторы подкорректировали и вышло так.
18 февраля 2016 года Eva Grimm #
17 февраля 2016 года Ирушенька #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Бабушка Забота #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Николай2405 #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года elle024 #
17 февраля 2016 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: