Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 18 февраля 2016, 13:01
  • 31585

Кекс с чёрной смородиной

Рецепт: Кекс с чёрной смородиной

Очень простой в приготовлении кекс. И за 45 минут он уже был готов)Ну и витамин С в чёрной смородине, который очень нужен, особенно весной)А чёрной смородины в кексе этом много.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2248 ккал 		белки
37.9 г 		жиры
71.2 г 		углеводы
363.2 г
100 г блюда
ккал
244.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
39.5 г

Рецепт «Кекс с чёрной смородиной»:

  • Просеять муку и смешать все сухие ингредиенты.

  • В отдельной посуде взбить венчиком молоко комнатной температуры, яйцо и масло растительное.

  • Влить жидкие ингредиенты в сухие. И хорошенько размешать.

  • Чёрную смородину вымыть. У меня была замороженная.

  • Всыпать в тесто. Размешать.
    Разогреть духовку до максимума, примерно до 240 градусов.

  • Выложить в форму, смазанную маслом (размер формы 30 х 11)
    Поставить кекс в духовку и уменьшить температуру сразу до 210 градусов.

  • Выпекать до румяной корочки минут 25. Смотрите по своим духовкам)
    Вот такой румяный кексик получился)

  • Угощаемся! Приятного аппетита!

  • А вот и поближе кусочки поглядим)

УГОЩАЙТЕСЬ!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник ужин выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с чёрной смородиной
Рецепт: Кекс с чёрной смородиной

Очень простой в приготовлении кекс. И за 45 минут он уже был готов)Ну и витамин С в чёрной смородине, который очень нужен, особенно весной)А чёрной смородины в кексе этом много.

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс с чёрной смородиной» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо большое за рецепт. Кекс получился очень вкусный! И очень всем понравился.
Спасибо я рада что кекс понравился
У меня все получилось
я очень рада,что у Вас всё получилось!только не понимаю,чего так рыдать то?надеюсь от радости?
Наташа, вот и мой пушистик пушистик - он по структуре, лёгкий, вкуснющий !.. У меня не только с чёрной смородиной, но и с красной, и с крыжовником, и с малинкой. Не такой румяный - пекла в силиконовой форме с меньшей температурой... но не суть. В общем, удался кекс. Спасибо за очередной хороший рецепт
ОЙ,какой сочный и смачный-то получился аж прям хоть беги пеки снова
Спасибо Алина за классную фотку и за доверие к моей выпечке
Выпечка твоя давнооо оправдала доверие можно сказать: сразу !..
я несказанно рада этому
Готовить очень легко и быстро, не надо прикладывать особых усилий, но я назвала бы скорее - пирог, а не кекс. Черную смородину не смогла найти в своих запасниках, пора все таки проводить ревизию, а вот черники странным образом оказалось много. Так что пришлось делать с ней. Очень вкусно получилось, моя племяшка двухлетняя уплетала и мычала закатывая глазки от удовольствия. По моему, это лучшая оценка!
Отличная похвала в виде племяшкиной реакции
спасибо за фото
Ну пирог то он с начинкой...а тут по всему кексу ягоды...столичный кекс то с россыпью изюма в тесте,но он же кекс
Кекс просто сказка!!! Спасибо за прекрасный рецепт,буду печь ещё не раз!
Большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт готовьте с удовольствием и на здоровье!
Как и обещала, даю ссылку на фото пирога целиком в дневнике
https://www.povarenok.ru/blog/show/49415/
уххххххххх....кааакооой он... супер!спасибо ещё раз!
И тебе спасибо за похвалу
Наташа,вкусный кекс,быстрый,смородины у нас нет-делала часть вишни часть клубники.Очень нежный,приятная кислинка,ароматнвй.Спасибо за рецепт
Благодарю за комментарий!
на здоровье Вам
Очень люблю такие быстрые рецепты, где не нужно долго подготавливать ингредиенты. Кекс вышел замечательный, с кислинкой, мягкий и вкусный. И замороженная смородина, которой в морозилке куча, в ход идет! Спасибо за рецепт, буду пользоваться!
Спасибо за фотоулику и доверие к рецепту! красавчик какой получился...аж самой снова захотелось его испечь
Спасибо, да, красивый вышел. На днях буду выставлять в дневниках отчет, там будет фотография его целиком, скину тут ссылочку тебе, а то тут 2 фотки ж не покажешь))
Спасибо,жду!
а народ две выкладывает в одной))коллаж делают))есть же в инете бесплатные фоторедакторы такие))там и коллаж и что хошь можно создать
Да, знаю, я тоже так делаю, но захотелось крупным планом. Или просто поленилась
ну ничего,в отчёте покажешь всё
Наташенька, ты хорошо поработала, прекрасная публикация
Лови++++++++++++
Спасибо большое!
рада,что ты заглянула
Вчера тоже испекла кексик, только с красной замороженной смородиной. В принципе вкусно, но в духовке он не сильно поднялся, а потом сел. Через час был красивого коричневого цвета, а внутри после остывания плотный и клеклый. На вкус по краям вкусненький. От чего так - не поняла. По инградиентам-ровно по рецепту. Смородина была плотная, сухая. Может разрыхлитель подвел-непонятно. Грешу на него. Консистенция теста была, по типу густой сметаны
Я не знаю,у меня всё хорошо получается.Ничего не опадает и пропекается в положенный срок и смородина замороженная была.А у Вас?
на фото у меня видно,что он аж треснул,такой опасть не может.
У меня тоже замороженная, сухие плотные ягодки, безо льда. Попробую в следующий раз чуть больше муки и разрыхлителя положить.
попробуйте
↑Ответ для Олюшка-краса
а вот момент...а Вы духовку то сразу разогрели до 240 градусов?а потом поставив туда кекс с разу убавили до 210?
Давно хотела испечь что-нибудь со смородиной. нашла подходящий рецепт. Вкусно получилось, но почему-то у меня пекся кекс дольше, а осталось ощущение непропечености. Может это из-за смородины. В следующий раз испеку в обычной круглой форме, чтобы невысокий получился.
ммм...может в муке дело....? у меня всё пропеклось...народ пёк-у всех тоже всё нормально...
Спасибо за отчётик ,надеюсь в следующий раз получится всё
Наташ, а ты смородину размораживала?
нет,там вроде не написано про разморозку то...я её промыла холодной водой,что б лёд убрать....и всё..потом на дуршлаге она полежала,но растаять не успела...
А у меня ягода была изначально чистая, я ее на дуршлаг положила и она почти вся растаяла. Но сока не было, ягода сама по себе плотная была. Я ее слегка в муке обваляла. А само тесто надо было миксером взбивать после добавления муки или просто ложкой?
вот...у меня замороженная смородина,тесто ложкой...миксер не фигурирует,иначе я б так и написала ,что миксер нужен
Ну я так поняла, что отличие у меня от оригинала это то, что смородину я разморозила. буду пробовать все точно по рецепту. Спасибо за быструю помощь!
ну я вот ещё на муку грешу
Наташ, я все-таки хочу еще раз испечь, только возьму другую форму и смородину не буду до конца размораживать. Потом обязательно отпишусь, каков будет результат. получилось-то вкусно, уже половины пирога нет, а оставшаяся до вечера точно не доживет.
ну всё же кекс то должен быть кексом...Это про форму ....может вообще тогда по мелким формам ,в которых кексы маффины пекут?
Ты права, можно в маленьких формочках
вот попробуй
↑Ответ для акчуч
а вот момент...а ты духовку то сразу разогрели до 240 градусов?а потом поставив туда кекс с разу убавила до 210?
Да, все как в рецепте.
↑Ответ для акчуч
Хороший и вкусный кекс!!!
Спасибо, моя хорошая. Заходи за чаек-кофеек!
Наташенька, замечательный рецепт, и продукты легко доступные. Спасибо, забрала, попробую.
Спасибо! быстро и доступно-это наше "всё" надеюсь понравится
Вкусненько!!! Вот тоже испекла!!!
Отлично!
Благодарю за доверие к рецепту и фотоотчётик! Рада,что вкусненько!
Наталья, огромное спасибо, за прекрасный рецепт! Восхитительный кекс! Очень нежный! И как-то быстро он исчезает.
Иришка, шикарное исполнение! И так аппетитно!
Спасибо, дорогая! Замечательный кекс! Когда ты успела? я только фото выложила.
А я на запах шла!
Молодец, правильно пришла, а то скоро и не останется, что-то я сама почти половину схомячила аж самой стыдно
У меня тоже так бывает
Мы больше никому не скажем.
↑Ответ для ирина таджибова
оёёй...какой ...а разрезик то....мааанит -"приготовь Лиса меня сноовааааа"
Спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото
Вот и меня заманил, почти половину съела
Ещё раз спасибки!
ох,как я понимаю....
на здоровьичко Вам!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, каков красавец у тебя получился!
Спасибо, солнышко! И очень вкусный!
Видно,какой вкусный!
Что-то быстро он заканчивается.
Догадываюсь о причине.
↑Ответ для ирина таджибова
Иришечка роскошный кекс получился
Спасибо, Танюша!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, роскошный кекс Такой яркий и аппетитный А сколько начинки...
Ирочка,изумительный кекс в твоём исполнении!Уж очень аппетитно выглядит! Умничка!
↑Ответ для sie3108
Инночка,спасибо Люблю выпечку с ягодами!
Замечательный кекс
Наташа,приготовила кекс с черникой,т.к. найти чёрную смородину у нас проблематично.Получился восхитительный кексик!Вкуснооо! Сплошное наслаждение!Мне и сыну очень понравился.Спасибо за рецепт,Наташенька!Быстро,легко и вкусно!Разрезик(фото) в моём альбоме https://www.povarenok.ru/photo/68145/?m=1,позже будет и в отчёте.
Спасибо Виолетточка за фотоулику и за доверие к рецепту
с шоколадной глазурь наверное вообще сказка
Очень рада,что вы с сыном остались довольны
↑Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарное исполнение Очень аппетитный кексик и восхитительное фото
Cпасибо,Иннулечка! Кексик просто великолепный,вкус изумительный!Если ты посмотришь разрезик,поймёшь о чём я говорю.Наташа,молодчина,знает толк в кексах!
Люблю выпечку с чёрной смородиной. Летом обязательно исполню, Наташа. Очень вкусно, твоя выпечка всегда на пять баллов
Алинааа,как же ж я рада тебя видеть
спасибо за отзыв!!! слоны в реверансе
Слоны бьют челом блин, более подходящей зарисовки нету здесь
ой бьююют...челобитную подают
Главное, чтоб не перестарались Слоны нам всегда пригодятся...
слоны не могут перестараться...им по рангу не положено
Как всегда успокоила. Бью челом вместе со слониками
танцуем,однако
Наташа,прекрасный кекс! Спасибо за рецепт! Уже в духовке,посмотрим,что получится! Позже отпишусь!
ох ты,Виолетточка!Спасибо большое за доверие к рецепту
очень жду впечатлений
Жду прихода сына с работы,чтобы попробовать! Жди! Завтра может быть будет фото-улика!Спасибо,аромат обалденный!
Наташа, замечательный кекс!
Спасибо большое!
Испекла 22 февраля, думала, что съедим по кусочку и на 23 февраля хватит - как же! Его сразу же не стало....Спасибо за рецепт! В следующий раз с вишнями попробую вместо смородины, но со смородиной ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо большое!
как я рада,что кекс понравился Приятного Вам всем аппетита пеките снова!
Наташа,спасибо!Очень вкусный кекс!На второй день даже показался ещё вкуснее.Вместо смородины-брусника.Надеюсь,не испортила рецепт!Ещё спасибо:https://www.povarenok.ru/photo/67427/
Красавчик!
Спасибо за фотоотчёт ,ну и конечно же за доверие к рецепту!
не испортила,ни-ни-ни!...думаю это тоже очень вкусно,а то и вкуснее оригинала!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546
Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки