Просто и вкусно! Приготовила такой кекс из того, что было в наличии. На вкус получился очень мягкий и нежный. Если вдруг такой рецепт уже существует, прошу прощения.
yklerПоваренок 0 уровня
- 20 февраля 2016, 0:24
- 1444
Кекс нежный с изюмом
Ингредиенты для «Кекс нежный с изюмом»:
- Маргарин — 200 г
- Молоко (Вместо коровьего молока можно использовать кипяченую воду 60° (0,3 л) и сухое молоко (7ст.ложек)) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Изюм (По вкусу)
- Сахар — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2056.6 ккал |
белки
14 г |
жиры
132 г |
углеводы
202.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Кекс нежный с изюмом»:
Яйца растереть с сахаром.
Добавить растопленный маргарин, молоко.
Все хорошенько перемешать.
Добавить пакетик разрыхлителя.
Добавить изюм (предварительно замоченный в кипятке)
Муку я добавляла "на глаз", тесто должно получится густое (как густая сметана, например)
В конце добавила чайную ложку соды, гашеную уксусом.
Хорошенько перемешать.
Выпекать в смазанной маслом и немного посыпанной сухарями форме в разогретой духовке.
Кекс должен хорошо поднятся (трескается) и зарумянится.
Готовность я проверяла спичкой (зубочисткой).
Добавить растопленный маргарин, молоко.
Все хорошенько перемешать.
Добавить пакетик разрыхлителя.
Добавить изюм (предварительно замоченный в кипятке)
Муку я добавляла "на глаз", тесто должно получится густое (как густая сметана, например)
В конце добавила чайную ложку соды, гашеную уксусом.
Хорошенько перемешать.
Выпекать в смазанной маслом и немного посыпанной сухарями форме в разогретой духовке.
Кекс должен хорошо поднятся (трескается) и зарумянится.
Готовность я проверяла спичкой (зубочисткой).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2016 года ykler # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года khris n2011 #
20 февраля 2016 года Бабушка Забота #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: