• 11 февраля 2016, 16:55
  • 1672

Печенье из гречневой муки с шоколадом

Рецепт: Печенье из гречневой муки с шоколадом

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту печенье. Можно приготовить как для перекуса так и для полноценного дополнения к посиделкам за чашечкой чая, кофе или молока, в общем кто как любит! Готовится очень быстро, поэтому идеально для варианта "гости на пороге" прошу испробовать ))) Рецепт из ЖЖ от автора manyakotic, но с моими корректировками.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье из гречневой муки с шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1881.3 ккал
белки
24.1 г
жиры
110.7 г
углеводы
197.9 г
Порции
ккал
627.1 ккал
белки
8 г
жиры
36.9 г
углеводы
66 г
100 г блюда
ккал
427.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
25.2 г
углеводы
45 г


Рецепт «Печенье из гречневой муки с шоколадом»:

Просеянную муку 2-х видов соединить с солью и содой. Растопить сливочное масло и растворить в нем сахар. Отдельно взбить яйцо с ванилином и добавить в слегка остывшую масляную смесь. Затем добавить муку, перемешать и в последнюю очередь всыпать поломанный на небольшие кусочки шоколад. Я ломала на кусочки примерно в полсантиметра, но это опять же дело вкуса, поэтому ориентируйтесь на то кому как нравится. Буквально через 3-5 минут масса немного загустеет. Включаем греться духовку на 180 градусов, а тем временем формируем наши печеньки. Так как в составе присутствует масло, то очень удобно формировать печенье руками смоченными в воде. Я делаю шарики величиной примерно с грецкий орех и когда выкладываю на антипригарный коврик для выпечки, то немного их приминаю. В этот раз использовала силиконовые формочки и печеньки больше напоминают кексики, но вкус тот же. Выпекаются эти печеньки очень быстро, не более 7-10 минут в зависимости от духовки, поэтому далеко уходить не советую ))) И приятного чая!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из гречневой муки с шоколадом
Рецепт: Печенье из гречневой муки с шоколадом

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту печенье. Можно приготовить как для перекуса так и для полноценного дополнения к посиделкам за чашечкой чая, кофе или молока, в общем кто как любит! Готовится очень быстро, поэтому идеально для варианта "гости на пороге" прошу испробовать ))) Рецепт из ЖЖ от автора manyakotic, но с моими корректировками.

Ингредиенты для «Печенье из гречневой муки с шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки