Вкусный и ароматный пирог с ветчиной, помидорами и маринованным огурчиком. А в бортиках пиццы спрятан сыр, поэтому пирог съедается в прямом смысле слова весь до корочки. Нинуля, Nienulka для тебя этот пирог-пицца. Угощайтесь!!!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 20 февраля 2016, 11:18
- 2892
Открытый пирог "А-ля пицца"
![Рецепт: Открытый пирог "А-ля пицца"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/20/21/1459117_99929-710x550x.jpg "Рецепт: Открытый пирог "А-ля пицца"")
Ингредиенты для «Открытый пирог "А-ля пицца"»:
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 1,5 стак.
- Дрожжи — 11 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Ветчина — 150 г
- Горошек зеленый — 4 ст. л.
- Помидор — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Огурец маринованный — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кетчуп — 4 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2124.1 ккал |
белки
102.3 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
215.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1062.1 ккал |
белки 51.2 г |
жиры 49.1 г |
углеводы 108 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Открытый пирог "А-ля пицца"»:
-
Молоко подогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто.
-
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.
-
Перенести пиццу на противень застеленный пекарской бумагой. В центр пиццы выложить 2 ст л кетчупа и выдавить 1 зуб чеснока. Размазать по всему периметру пиццы. Ветчину нарезать достаточно тонкими полу кольцами, помидор кружочками. Огурец тонкими пластами. По кругу выкладываем ветчину с помидором по очереди, можно чуть чуть в нахлест. Произвольно выложить сверху ломтики огурца. В центр выложить 2 ст л консервированного горошка.
-
Сверху посыпать пиццу натертым сыром. Борта смазать взбитым желтком. Отправить в духовку пирог при 200 гр до готовности.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года julcook #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года larochka 00 #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года larochka 00 #
20 февраля 2016 года Милодора #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года прошутто75 #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года прошутто75 #
20 февраля 2016 года Мила-Людок #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года krolya13 #
и пирог-пицца тоже очень хорош
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Violl #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Гуррикап #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Елена-13 #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: