Обожаете мороженое как и я? Не любите подолгу возиться на кухне как и я? Тогда этот рецепт для вас. Очень простое мороженое. Всего 3 ингредиента и готовится ну о-о-очень быстро, если не считать время на заморозку. Ведь в процессе заморозки его не нужно мешать - кристаллики льда не образуются. Вместо вишни можно брать любые другие ягоды. Это мороженое можно подать на десерт к любому празднику, например, порадовать мужчин в День защитника Отечества - 23 февраля и женщин в Международный женский день 8 марта.
Марьяна_ZПоваренок 5 уровня
- 25 февраля 2016, 12:48
- 18536
Зефирно-вишневое мороженое
Ингредиенты для «Зефирно-вишневое мороженое»:
- Зефир — 150 г
- Вишня — 150 г
- Молоко концентрированное — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
738 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
151.1 г |
| Порции | |||
| ккал 246 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Зефирно-вишневое мороженое»:
-
Вишня может использоваться как свежая, так и замороженная, только нужно вынуть косточки. Итак, берем 150г вишни без косточек.
-
Молоко берем именно концентрированное, так как с обычным кристалликов не избежать. Добавить зефир, разломанный на кусочки (как можно мельче), помешивая лопаточкой, довести до кипения. Снимаем с огня. За это время зефир должен раствориться в молоке, если еще остались кусочки, не страшно.
-
Добавляем к зефирно-молочной смеси вишню без косточек. Пробиваем блендером до однородности. За это время смесь остынет и начнет густеть. Переливаем в формы или в контейнер и в морозильную камеру на 6 часов и более, лучше на ночь.
Перед подачей дать контейнеру постоять минут 5 при комнатной температуре, потом формировать шарики и подавать на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол).
Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Вику.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года Valentina_charm #
Рецепт прелесть!.. Спасибо огромное!.. От души!..
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года ПантерРрочка #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Kuss #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года прошутто75 #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года VikkiV #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Гуррикап #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года мисс #
25 февраля 2016 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: