Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 1 марта 2016, 2:15
  • 6634

Кекс на белках "Зимняя вишня"

Рецепт: Кекс на белках "Зимняя вишня"

Простенький кекс, не претендующий на изысканность, но тем не менее довольно вкусный. Мягкий, нежный, шоколадный... Еще один способ утилизировать катастрофически быстро накапливающиеся в морозилке белки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2190.5 ккал 		белки
26.4 г 		жиры
126.5 г 		углеводы
233.2 г
100 г блюда
ккал
359.1 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
38.2 г

Рецепт «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

  • Подготовить продукты. Масло должно быть комнатной температуры.
    Белки надо заранее вынуть из морозильника, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Вишню разморозить.

  • Черный шоколад растопить на водяной бане.

  • Смешать муку, соль, соду и корицу.

  • Размягченный маргарин, сахар и сок из оттаявшей вишни взбить миксером.

  • Добавить мучную смесь. Взбить.

  • Влить растопленный черный шоколад. Взбить.

  • Добавить вишню. Белки взбить в стойкую пену, аккуратно вмешать в тесто вручную. Мне тесто показалось довольно густым и я добавила еще один взбитый белок. Всего три штуки.

  • Выложить в небольшую форму для кекса.

  • Белый шоколад разломать и выложить на тесто.

  • Выпекать при 180-190*С приблизительно 40 минут, до сухой зубочистки.
    Дать кексу немного остыть в форме, а затем аккуратно извлечь.


Кекс очень нежный и рассыпчатый.


Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед выпечка кекс

Вкусы: вишневый шоколадный нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на белках "Зимняя вишня"
Рецепт: Кекс на белках "Зимняя вишня"

Простенький кекс, не претендующий на изысканность, но тем не менее довольно вкусный. Мягкий, нежный, шоколадный... Еще один способ утилизировать катастрофически быстро накапливающиеся в морозилке белки.

Ингредиенты для «Кекс на белках "Зимняя вишня"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс на белках "Зимняя вишня"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусненько, сытно, несмотря на то, что он небольшой. Возможно и приготовлю ещё раз, когда все ваши рецепты опробую)))
Спасибо большое!
Нина, получилось!!!!!!
Все в точности делала по рецепту. Кекс бесподобный! Поднялся так красиво. Вкуснючий))) Одним словом, класс! Спасибо что поделились
Ой, как же я рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Замечательный кекс
Спасибо большое!
Каков разрез!
Изумительный кекс,шоколадно,вишнёво и нежно!
Спасибо, Жанночка!
Прекрасный кекс! Такой рецепт всегда должен быть на вооружении!
Спасибо! Я с большим удовольствием им поделилась.
Чудесный кекс!
Спасибо!
удивительный кекс!!
Рада, что тебе нравится, Айгуль.
Вкуснятина!, супер! Забрала
Спасибо, Ирочка!
Нина, скажите пожалуйста, а если взять вишню в собственном соку? Осталась баночка, вот думаю куда с пользой)) или все-таки замороженная должна быть?
Думаю, что можно, почему нет.
Ну, все))) пошла за белым шоколадом. Остальное все в наличии. Такую вкуснятину нельзя обойти.
О, надеюсь, что понравится. Удачи!
Ниночка! Спасибо, шикарный кексик! С шоколадом...ммм, обязательно приготовлю! Заманила, заманчивым рецептом!
Спасибо! Я рада, что вам нравится.

Замечательный рецепт, Вы просто умничка!.. Спасибо огромное за это произведение кулинарного искусства!..
Спасибо большое, Валентина! Приятно, что кексик понравился вам!
Очень красивый кексик с великолепной текстурой! замечательный рецепт!
Благодарю вас!
Такой хороший кекс
Спасибо, Я рада, что вам понравилось!
Великолепный кекс!
Спасибо!
Отличный рецепт !!!
Большое спасибо!
Ниточка, кекс великолепен.
Ничего себе простецкий...
Да? А мне показался простым... Но, в любом случае, спасибо, Ланочка, за внимание!
Ой, прости, Ниночка, Ваше имя
не правильно написала.
Почему? Меня и так называют. А еще Нинуля, Нинуся, Нуся, Нуля, Нинок, Ник, Нинонс и даже иногда Нинель, что всегда приводит меня в ярость Ненавижу это имя! Оно никакого отношения не имеет в имени Нина. Нинель - это производное от "Ленин", прочитанное наоборот
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки