В принципе, блинчики можно начинять чем угодно, чего душа просит в данный отрезок времени. А сегодня душа просит острого и горячего. И чтоб быстро. Когда блинчики уже готовы, начинку сделать можно за считанные минуты.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 5 марта 2016, 15:59
- 2101
Блинчики с пикантной острой печенью
Ингредиенты для «Блинчики с пикантной острой печенью»:
- Печень куриная — 200 г
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук-порей (нарезанная зеленая часть - пригоршня) — 1 горст.
- Арахис — 0.5 стак.
- Масло растительное ("Олейна" классическая) — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Сироп сахарный (сироп шиповника) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1231.7 ккал |
белки
61.6 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Блинчики с пикантной острой печенью»:
-
Промыть, обсушить и нарезать соломкой куриную печенку. Лук –порей нарезать кружочками, очищенное яблоко кубиками. Обжарить слегка на масле «Олейна» лук и яблоко до легкого румянца. Добавить арахис и соломку чили, слегка обжарить.
-
Выложить в середину сковороды печень и чуть поджарить, помешивая. Сбрызнуть печенку бальзамическим уксусом и сиропом шиповника, жарить до испарения влаги, постоянно помешивая. Влить соевый соус и дать ему выпариться также при помешивании.
Начинку слегка остудить. -
Испечь блинчики по любимому рецепту.
-
Теплую печенку пробить в блендере в пусковом режиме в крупную крошку.
Выложить на середину блинчика по ложке начинки дорожкой.
-
Свернуть блинчики рулетиками и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2016 года svetlana sv333 #
[+2]17 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Aigul4ik #
7 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года veronika1910 #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года maraki84 #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Манюша #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года julcook #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года chudo #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года chudo #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Ирушенька #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Dahlia Noir #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Dahlia Noir #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Dahlia Noir #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Dahlia Noir #
Иди, теперь моя очередь угощать!
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года NataliM-2015 #
6 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года МурКатеринка #
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Спасибо, Катенька!
5 марта 2016 года krolya13 #
посудка чумачечная
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Демурия #
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Таня-кофеманка #
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Таня-кофеманка #
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Marioka82 #
5 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: