Добрый день поварятам и опытным поварам :) Пирог, рецептом которого я хочу поделиться, крайне несложен в исполнении. Это отличный вариант, когда срочно хочется чего-то к чаю или к приходу внезапных гостей.
marzaleПоваренок 1 уровня
- 8 марта 2016, 17:14
- 3180
Шоколадный пирог с вареньем
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с вареньем»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное — 23 ст. л.
- Йогурт (У меня ягодный) — 200 г
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар (Кто любит слаще, можно класть больше, 1-1,5 стакана) — 0,5 стак.
- Корица (по вкусу)
- Ваниль (по вкусу)
- Какао-порошок (У меня "Несквик") — 2 ст. л.
- Джем (У меня был конфитюр, думаю, подойдет, и варенье, и джем)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3650.5 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
313.5 г |
углеводы
161.8 г |
| Порции | |||
| ккал 608.4 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 52.3 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 445.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с вареньем»:
Яйца взбиваем с сахаром (я всё делала вилкой). Добавляем йогурт, перемешиваем. Потом понемногу вводим муку, соду, специи, вливаем растительное масло и доводим тесто до однородного состояния. Затем всыпаем какао-порошок, хорошенько вымешиваем и выливаем тесто в форму, слегка смазанную раст. маслом. Я взяла прямоугольную, это позволило потом разделить пирог на аккуратные порции-пироженки.
Сверху можно полить пирог вареньем, только совсем немного, чтобы оно не пригорело.
А можно обойтись без этого и смазать пирог постфактум.
Вот как выглядит пирог перед отправкой в духовку:
Ставим его в не разогретую духовку на 180 град. на 25 минут. Но, конечно, готовность проверяйте спичкой, ибо наш пирог темнокожий, может обмануть
Это он только вылез из печи:
Когда наш пирог немного остынет, равномерно смазываем его конфитюром (можно джемом или вареньем, зависит от вашего вкуса, но с конфитюром он смотрится блестяще и симпатично).
У меня получился не приторный шоколадный пирог. В меру всего - и какао, и сахара, и варенья. Кто любит не такой мягкий вкус, а более насыщенный, можно добавить больше сахара и какао.
Оценила вся моя семья! Съедается за один миг!
Приятного аппетита!
Сверху можно полить пирог вареньем, только совсем немного, чтобы оно не пригорело.
А можно обойтись без этого и смазать пирог постфактум.
Вот как выглядит пирог перед отправкой в духовку:
Ставим его в не разогретую духовку на 180 град. на 25 минут. Но, конечно, готовность проверяйте спичкой, ибо наш пирог темнокожий, может обмануть
Это он только вылез из печи:
Когда наш пирог немного остынет, равномерно смазываем его конфитюром (можно джемом или вареньем, зависит от вашего вкуса, но с конфитюром он смотрится блестяще и симпатично).
У меня получился не приторный шоколадный пирог. В меру всего - и какао, и сахара, и варенья. Кто любит не такой мягкий вкус, а более насыщенный, можно добавить больше сахара и какао.
Оценила вся моя семья! Съедается за один миг!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года павлова людмила #
10 марта 2016 года marzale # (автор рецепта)
9 марта 2016 года khris n2011 #
9 марта 2016 года marzale # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: