• 12 марта 2016, 12:01
  • 2045

Блинные рулетики с семгой

Рецепт: Блинные рулетики с семгой

Масленица еще в разгаре, можно себя побаловать блинами. Предлагаю закусочный вариант блинов с красной рыбой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинные рулетики с семгой»:

Блины

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2922.2 ккал
белки
97.9 г
жиры
218.5 г
углеводы
142.5 г
Порции
ккал
487 ккал
белки
16.3 г
жиры
36.4 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
258.6 ккал
белки
8.7 г
жиры
19.3 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Блинные рулетики с семгой»:

  • Хотелось ярких блинов, поэтому решила приготовить свекольные блины. При помощи блендера измельчила свеклу, достаточно большую. Затем отжала при помощи марли из свеклы сок.

  • Взбиваем яйца с солью, добавляем блинную муку, свекольный сок и хорошо перемешиваем. Я все взбивала венчиком от блендера. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем. У меня тесто получилось гуще чем мне хотелось, поэтому понадобилось еще немного воды. Вы можете приготовить блины по своему любимому несладкому рецепту.
    Вот такого цвета у меня получилась блинная масса.

  • Печем блины, периодически смазывая сковороду растительным маслом (я только для первого блина смазала сковородку).
    Из данного количества теста у меня получилось 7 больших блинов и 1 маленький.
    Оставляем блины остывать и занимаемся нашей начинкой.

  • Грецкие орехи измельчаем в блендере. Сливочный сыр разминаем вилкой, добавляем орехи. Нарезаем слабосоленую семгу на ломтики.

  • Сворачиваем рулетиком каждый блин и убираем в холодильник до подачи, но минимум на 2 часа.

  • Перед подачей укладываем на блюдо листики салата, на них разрезанные на ломтики наши блины, украшаем по желанию и в зависимости от фантазии.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные рулетики с семгой
Рецепт: Блинные рулетики с семгой

Масленица еще в разгаре, можно себя побаловать блинами. Предлагаю закусочный вариант блинов с красной рыбой.

Ингредиенты для «Блинные рулетики с семгой»:

Комментарии и отзывы

Спасибо
Анжела, очень эффектные,яркие рулетики с прелестной начинкой!
Ирина, спасибо, приятно что оценили
очень эффектно, удачи!
Спасибо
Благодарю
Спасибо
нереальная красота!!
Благодарю
Яркие блинчики какие, Анжела! ))) Под стать самой Масленице! +++
Ирочка, спасибо , очень рада что заглянула ко мне
Красивая закусочка получилась!
Благодарю
Вкусно и красиво!
Да, было вкусно
Спасибо
Красиво
Спасибо
Ой,какие яркие-вырви глаз!
Ну все правильно-рыбке в масть!
Спасибо , на самом деле вырви глаз
Но вкусные!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки