Предлагаю Вашему вниманию, вкусную сырную закуску, которая прекрасно подойдет к вину или шампанскому. Идеальный рецепт для неожиданных гостей, т. к. готовится очень быстро. Начинку можно менять по своим вкусовым пристрастиям. Угощайтесь, друзья!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 19 марта 2016, 23:38
- 4814
Закуска из сыра и киноа
Ингредиенты для «Закуска из сыра и киноа»:
- Сыр голландский (Гауда) — 240 г
- Сыр адыгейский (Брынза) — 80 г
- Оливки зеленые — 10 шт
- Киноа (в готовом виде) — 2 ст. л.
- Салями — 5 ломт.
- Кунжут (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1414.8 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
99.1 г |
углеводы
32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.7 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Закуска из сыра и киноа»:
-
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить. Брынзу натереть на мелкой терке, сыр Гауда на крупной терке. Смешать два вида сыра вместе.
-
Оливки и колбасу нарезать мелкими кубиками.
-
В сухую сковороду с антипригарным покрытием насыпать немного кунжута.
-
Сверху распределить сыр, не очень плотно.
-
Поставить на огонь, дать сыру расплавиться и прожариться. Он должен пузыриться. Как только весь сыр "прокипит" и краешки чуть начнут схватываться корочкой, сковороду нужно убрать с огня.
-
Сверху горячего сыра распределить немного оливок и киноа. Подождать пол минутки буквально, пока сыр остынет и аккуратно свернуть трубочкой, используя лопатку. И так поступить с каждой порцией. Чередуя киноа с колбасой или с оливками. Охладить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2016 года прошутто75 #
20 марта 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
19 марта 2016 года victoria ms #
20 марта 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года victoria ms #
19 марта 2016 года Первушина Елена #
20 марта 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: