Рецепт не сенсационный, а простой и очень уютный. Нежное и вкусное тесто с таким приятным ароматом. Любимый адыгейский сыр, когда рогалики горячие-вкус сыра замечательный. Для завтрака очень хороши.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 23 марта 2016, 21:46
- 3619
Творожные рогалики с адыгейским сыром
Ингредиенты для «Творожные рогалики с адыгейским сыром»:
- Сыворотка — 250 мл
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (стакан = 250 мл) — 3 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр адыгейский (в начинку)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2715.8 ккал |
белки
90.2 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
445.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Творожные рогалики с адыгейским сыром»:
-
Тесто у меня делает хлебопечка, чтоб она всегда была исправна!
В ведерко налить сыворотку, добавить творог, яйцо, масло кусочками, сахар и соль.
Дважды просеять муку и всыпать в ведерко.
Последними добавить дрожжи. Или сделать закладку по инструкции к вашей модели.
Поставить замес и расстойку теста – у меня 2,5 часа. -
Готовое тесто очень нежное, но раскатывается хорошо.
Раскатать в круг, нарезать сегментами, выложить по брусочку адыгейского сыра на широкий конец и свернуть рогалики.
Я некоторые сырные брусочки обмакнула в сахар - такая начинка очень вкусна - сыр приплавляется с сахаром, получается приятное сочетание. -
Уложить на коврик для выпечки и дать расстояться минут 20. Смазать сладким молоком.
Можно присыпать сверху маком, миндалем или сахаром. -
Выпекать при 200 градусах до румянца.
-
Готовым рогаликам дать отдохнуть под салфеткой.
Подавать вкуснее теплыми, хорошо - дополнить рогалики финиками. -
Отличный завтрак выходит!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2016 года Nika #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Svetttttt #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Valentina_charm #
Какие аппетитные фото, какая интересная формовка!.. Спасибо, дорогая!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года krolya13 #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года krolya13 #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года krolya13 #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Kuss #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года xmxm #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года xmxm #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года xmxm #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года xmxm #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Беннито #
оксан! Ты прям кухонная машина!
Такие прекрасные рогалички! Супер! Да еще и с финиками!
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Беннито #
24 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Беннито #
24 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Dahlia Noir #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Dahlia Noir #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Три сестры #
23 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: