Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп вы будете 20 минут, обед готов!
IrikFПоваренок 6 уровня
- 24 марта 2016, 18:22
- 24695
Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
Ингредиенты для «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:
Клецки
- Грудка куриная — 250 г
- Петрушка — 1/4 пуч.
- Укроп — 1/4 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Сливки (20%) — 50 мл
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Суп
- Бульон — 1 л
- Щавель (свежий) — 70 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Базилик — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 стак.
- Яйцо перепелиное — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1471.7 ккал |
белки
177.8 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
64.1 г |
| Порции | |||
| ккал 490.6 ккал |
белки 59.3 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:
-
Грудку с зеленью нарезать, добавить сливки и измельчить блендером.
-
Добавить мелко нарезанный сыр, 1 ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», перемешать.
-
Сырыми руками сформировать куриные клецки.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь- соломкой, обжарить на растительном масле.
-
Щавель нарезать.
-
Добавить его к поджарке и потушить, помешивая, минуты 2.
-
Бульон довести до кипения, добавить туда клецки, поварить 10 минут, затем добавить поджарку с щавелем, зеленый горошек, базилик, соль и варить еще минуты 3.
-
Разлить по тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2016 года para_gn0m0v #
25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Ирушенька #
25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года топиарий #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Kuss #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года irinaa koshaa #
Отличный супчик!
А фото - высший класс!!!
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года МурКатеринка #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Демурия #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года mariana82 #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года лялич #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года лялич #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года лялич #
24 марта 2016 года ogiway #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года ogiway #
24 марта 2016 года NataliM-2015 #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года luneva_e #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Marioka82 #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года т-тя-ля #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 марта 2016 года victoria ms #
24 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: