Сочные, мягкие и нежнейшие котлеты со сливочным вкусом в сырной заливке. Котлеты запекаются в духовке без добавления масла. Получаются аппетитными и невероятно вкусными с хрустящей сырной шапочкой. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 28 марта 2016, 15:09
- 8557
Котлеты "Оригинальные"
![Рецепт: Котлеты "Оригинальные"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/15/1515051_10325-710x550x.jpg "Рецепт: Котлеты "Оригинальные"")
Ингредиенты для «Котлеты "Оригинальные"»:
- Фарш мясной (Свинина-говядина-курица) — 700 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана (4-фарш, 1- заливка) — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1364.2 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
35.7 г |
углеводы
29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Котлеты "Оригинальные"»:
-
В фарш натереть на мелкой терке чеснок и лук. Влить соевый соус, воду и специи. Вымесить фарш. Добавить сметану и вымесить фарш.
-
Сделать заливку: взбить яйцо, сметану и соль. Натереть на средней терке сыр. Все перемешать.
-
Подготовить форму для запекания, ничем не смазывать. Котлеты дадут свой сок и будут запекаться в нем. Влажными руками сформировать круглые котлеты. С размером определяйтесь сами. Котлеты выложить в форму для запекания и пальцами в центре котлет сделать углубления-отверстия. Чайной ложкой в эти отверстия выложить заливку. Отправить котлеты в духовку при 180 гр на 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2016 года mizinka #
28 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Елена-13 #
28 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2016 года katya1804 #
28 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2016 года pupsik27 #
28 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2016 года гурман1410 #
28 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: