• 1 апреля 2016, 0:01
  • 2044

Постный грибной пирог

Рецепт: Постный грибной пирог

Интресный и вкусный вариант постного пирога. Можно подавать холодным, а можно и с горячим соусом! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный грибной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3354.5 ккал
белки
72.9 г
жиры
69.7 г
углеводы
613.7 г
100 г блюда
ккал
229.8 ккал
белки
5 г
жиры
4.8 г
углеводы
42 г


Рецепт «Постный грибной пирог»:

Сушеные грибы замочить на 3 часа.

Всыпать в рассол соду и сахар. Премешать.
В муку влить подсолнечное масло "Олейна" и рассол.
Замесить тесто.
Завернуть в пленку и оставить на пол часа.

Отварить грибы до готовности.
Слить через ситко, оставив бульон для соуса. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле"Олейна.

Грибы мелко нарезать и добавить к луку.
Посолить и поперчить.

Тесто разрезать на 2 части. Одна должна быть меньше.

Большую часть раскатать и застелить форму 24 см.,
формируя бортики.
Выкладываем начинку.
Вторую часть теста тоже раскатать и прикрыть начинку.
Край "Защипать".

Смазать пирог подсолнечным маслом "Олейна". посыпать кунжутом.
Выпекать при 180гр. 45 минут.
Смотреть на вашу духовку.

Отлить стакан грибного бульона.
Размешать в нем 3 ст. ложки муки. Остальной поставить на огонь.
Влить мучную смесь в бульон и довести до кипения.
Посолить и проварить пару минут.

Вот такой красавец получился!


Угощайтесь!



А это с соусом! Приятного аппетита!


Эх!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный грибной пирог
Описание: Интресный и вкусный вариант постного пирога. Можно подавать холодным, а можно и с горячим соусом! Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Восхитительный пирог! Представляю, какой он ароматный!
И как же аппетитно выглядит кусочек, политый соусом! С ума сойти...
Спасибушки!
Согласна с вами..и вкусный и ароматный....угощайтесь!
С удовольствием, Ириш!
шикарный пирог!!
Спасибо, мне так приятно
Замечательно!
Замечательно!
Спасибо
Вкуснотища!!!
Ага!
Дивный пирог!!! Вот не люблю я сладкие пироги, так иногда с чайком! А тааакооой прям на обед и на ужин могу и хочу
Я так рада, что тебе понравился...прям очень!
Мои соседи ели, ели..да хвалили! Яим его в микроволновке грела
Так что ...проверено!
Значит будем грибы сушить летом! Если найдём
Ура!
Аппетитно до неприличия!!!! Шикарный пирог!!!!
Большое спасибо
Какая классная идея с соусом!
Спасибки!
Очень красивый и аппетитный пирог!
Благодарю
Ириша, очень красивый, ароматный и соблазнительный пирог!
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Спасибушки,подружка!
Заходи на кусочек!
Пирог шикарен!!!!!!!!!!!
это точно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1183 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки