• 1 апреля 2016, 0:01
  • 1726

Постный грибной пирог

Рецепт: Постный грибной пирог

Интресный и вкусный вариант постного пирога. Можно подавать холодным, а можно и с горячим соусом! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный грибной пирог»:



Рецепт «Постный грибной пирог»:

Сушеные грибы замочить на 3 часа.

Всыпать в рассол соду и сахар. Премешать.
В муку влить подсолнечное масло "Олейна" и рассол.
Замесить тесто.
Завернуть в пленку и оставить на пол часа.

Отварить грибы до готовности.
Слить через ситко, оставив бульон для соуса. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле"Олейна.

Грибы мелко нарезать и добавить к луку.
Посолить и поперчить.

Тесто разрезать на 2 части. Одна должна быть меньше.

Большую часть раскатать и застелить форму 24 см.,
формируя бортики.
Выкладываем начинку.
Вторую часть теста тоже раскатать и прикрыть начинку.
Край "Защипать".

Смазать пирог подсолнечным маслом "Олейна". посыпать кунжутом.
Выпекать при 180гр. 45 минут.
Смотреть на вашу духовку.

Отлить стакан грибного бульона.
Размешать в нем 3 ст. ложки муки. Остальной поставить на огонь.
Влить мучную смесь в бульон и довести до кипения.
Посолить и проварить пару минут.

Вот такой красавец получился!


Угощайтесь!



А это с соусом! Приятного аппетита!


Эх!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный грибной пирог
Описание: Интресный и вкусный вариант постного пирога. Можно подавать холодным, а можно и с горячим соусом! Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Восхитительный пирог! Представляю, какой он ароматный!
И как же аппетитно выглядит кусочек, политый соусом! С ума сойти...
Спасибушки!
Согласна с вами..и вкусный и ароматный....угощайтесь!
С удовольствием, Ириш!
шикарный пирог!!
Спасибо, мне так приятно
Замечательно!
Замечательно!
Спасибо
Вкуснотища!!!
Ага!
Дивный пирог!!! Вот не люблю я сладкие пироги, так иногда с чайком! А тааакооой прям на обед и на ужин могу и хочу
Я так рада, что тебе понравился...прям очень!
Мои соседи ели, ели..да хвалили! Яим его в микроволновке грела
Так что ...проверено!
Значит будем грибы сушить летом! Если найдём
Ура!
Аппетитно до неприличия!!!! Шикарный пирог!!!!
Большое спасибо
Какая классная идея с соусом!
Спасибки!
Очень красивый и аппетитный пирог!
Благодарю
Ириша, очень красивый, ароматный и соблазнительный пирог!
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Спасибушки,подружка!
Заходи на кусочек!
Пирог шикарен!!!!!!!!!!!
это точно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1988 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки