• 4 апреля 2016, 11:25
  • 2387

Маффины "Вишневый сад"

Рецепт: Маффины Вишневый сад

Очень нежные, невесомые вишневые маффины с легким безе. Невероятно ароматные и тающие во рту. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Евгении 1976. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Вишневый сад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1272 ккал
белки
19.1 г
жиры
79.9 г
углеводы
117.7 г
100 г блюда
ккал
289.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
18.2 г
углеводы
26.8 г

Рецепт «Маффины "Вишневый сад"»:

  • Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
    Желтки взбить с сахаром и сиропом.
    Добавить масло и сметану, взбить минуты 2-3.

  • Всыпать разрыхлитель и муку, взбить совсем немного.

  • Тесто выложить по формочкам. Сверху капнуть вишневым джемом или вареньем.
    Деревянной шпажкой сделать разводы по тесту, доходя до дна кексов. Отправить маффины в духовку при 180 гр почти до готовности.
    Когда они стали уже румяными и не оставляют тесто на шпажке, но вроде бы еще не мешало подержать их в духовке пару минут, то делаем безе: взбиваем белки с сахарной пудрой до пиков.

  • Маффины достаем из духовки.
    Ложкой наносим быстро безе и отправляем маффины в духовку на пару минут.
    Готовым маффинам даем остыть и наслаждаемся с чашечкой кофе.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины "Вишневый сад"
Рецепт: Маффины Вишневый сад

Очень нежные, невесомые вишневые маффины с легким безе. Невероятно ароматные и тающие во рту. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Евгении 1976. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Маффины "Вишневый сад"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво и вкусно, спасибо ,рецепт унесла в копилочку
Спасибо
Как красиво! Японская сакура отдыхает)))
Спасибо
Какая красота
Благодарю
Какая красота, наверно, ещё и вкусно
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки