• 9 апреля 2016, 0:02
  • 2930

Постный "штрудель" с апельсинами

Рецепт: Постный штрудель с апельсинами

Хотите быстрый десерт к чаю? Вариантов "ленивого штруделя" из лаваша множество! Сегодня у меня такая начинка, а вместо лаваша-тортильи. Сразу из духовки он хрустящий, но, полежав накрытым, станет мягким и пропитанным-очень вкусно!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Постный "штрудель" с апельсинами»:

Начинка

Основные

  • Лаваш (кукурузные тортильи) — 8 шт

Для верха

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Постный "штрудель" с апельсинами»:

Для начинки: очистить апельсины от кожи, нарезать на мелкие кусочки. Если апельсин крупный, может и одного хватит.

Насыпать сухой концентрат киселя в апельсина. У меня клюквенный. Если нет, берём крахмал и сахар.

Перемешиваем, чтобы кисель впитал в себя апельсиновый сок.

Промыть, просушить изюм. Добавить горсточку или больше в начинку.

И в завершение добавим орехи. Можно семечки.

Разложить на столе внахлёст 2 или 3 тортильи или пласт лаваша.

Промазать начинкой, стараясь пропитать лепёшки соком.

Скрутить в плотный рулет.

У меня начинки хватило на 3 рулетика.

Форму застелить пергаментом и смазать растительным маслом Олейна. Перенести рулеты и уложить плотно. Концы загнуть.

Кисточку обмакнуть в масло Олейна и хорошенько смазать верх рулетиков.

Посыпать крошкой из орехов или семечки.

Поставить в разогретую на 180* духовку и запекать минут 20. Вынуть форму и дать постоять до остывания.

Затем нарезать на мини порции.

Кусочки примерно на 2 укуса, съедаются как семечки!

Когда полежит рулет-штрудель, становится ещё вкуснее.

Постные сладости тоже бывают очень вкусными! Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный штрудель с апельсинами
Описание: Хотите быстрый десерт к чаю? Вариантов "ленивого штруделя" из лаваша множество! Сегодня у меня такая начинка, а вместо лаваша-тортильи. Сразу из духовки он хрустящий, но, полежав накрытым, станет мягким и пропитанным-очень вкусно!


Фотографии «Постный "штрудель" с апельсинами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Танечка, у Вас каждый рецепт-шедевр! Хочется быстрее домой к родному мортену и творить, творить!
Да какой там шедевр))) У меня всё просто... Столько неизведанных рецептов,идей надо успеть проверить! Но я рада,что мои рецепты есть желание повторить))) Спасибо большое!
Так правильно! Всё гениальное- просто! В этом и заключается шедевральность!))))
Танюша, чудесный рецепт!!! Очень аппетитный штрудель!
Рада очень,Ксюшечка,что штруделёк мой понравился!
Огромное спасибо за идею! Вчера притащила из похода несколько упаковок лаваша - как-то под дождём аппетита и желания не было рулетики делать, только один еле использовали (обычно начиняем и запекаем на решётке на углях). И понимаю ведь, что вся эта красота теперь погибнет, если из неё срочно чего-нибудь не наготовить. Вот сделать сладкие рулетики в жизни бы не догадалась (да ещё и с любимыми апельсинами) - а ведь это верный способ подключить к уничтожению продукта детей! Приступаю прямо сейчас, ура!
Успехов,Мария! А на будущее...все лепёшки-лаваши можно замораживать,я так делаю,когда вижу,что большую пачку надо спасать))) Потом достаёшь по-одному и моментально разморозятся на кухне. Говорят,и блины морозят,но я не пробовала.
Ой, а ведь и правда! Недаром же блины с начинкой сразу замороженными продают - можно, значит! Спасибо огромное за совет!

А штрудель замечательный вышел! Я его сделала посуше (только 1 небольшой апельсинчик и совсем без изюма и орехов), вышла такая замечательная слоистая хрустящая штука, напомнила пирожные-слойки из детства. Здорово! Целый противень получился, так что и вчера ели с чаем-кофе, и сегодня утро начинается с него. Ням!
О,наутро он ещё вкуснее пропитанный,я знаю))) Хорошо,что поделились здесь результатом,я ждала,Мария))) Спасибо большое!
На днях мне прооперировали правую руку и готовить теперь придется мужу и сыну. Стала подыскивать рецепты попроще, чтоб справился и 11летний сын. Ваш штрудель был одним их первых блюд что он приготовил сам. Только на цитрусовые аллергия,взяли грушу! Очень довольны результатом. Легко ,быстро, вкусно! Обязательно будем готовить, поэксперементируем с разными начинками.
Большое спасибо что поделились идеей!
Да,Марина, вариантов множество...,я и с черничным вареньем делала! А то,что сын справился-это мне особенно приятно)))Я обеими руками "за" простые,доступные рецепты! Спасибо большущее за фото Вашего чаепития!
Представляю как это вкусно!
Спасибо! Да,на вкус,как из тонкого теста,пропитанного соком фруктов,реально пожоже на настоящий штрудель)))
Постные сладости тоже бывают очень вкусными!
вот это точно
Спасибо,Зоечка,за поддержку!!!
Красивый постный вариант!!!
Виктория,спасибо большое!!!
Отличный рецепт
Очень приятно,Вероника!
Креативненько!!!! Замечательный рецепт!!!!
Спасибо большущее,Анечка!!!
Замечательный рецепт!!!!
Очень приятно,Ольга!
Вкусно и ароматно! Классная идея, Танюша!
Юлечка,рада поделиться очередной простой идеей!
Благодарю))))
Очень аппетитные рулетики!
Ага,бледную выпечку не признаём! Спасибо большое,Настя!

Шикарная формовка, красиво, аппетитно и безусловно вкусно!.. Спасибо, солнышко, за эту изюминку!.. Забираю в свою копилочку с благодарностью!..
Валюша,дарю идею вкусного чаепития с удовольствием!
Татьяна, очень красивый штрудель с интересной начинкой! Замечательная идея!
Ой,спасибо,Ириш,за первый комментарий! Когда покупаю лаваши-лепёшки...сами собой приходят с ними и идеи))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки