• 8 ноября 2013, 11:49
  • 2979

Яблоки, запечённые дважды

Рецепт: Яблоки, запечённые дважды

Восхитительное лакомство! С пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного мороженого, а остывшие - сами по себе прекрасны. Рецепт от belonika.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблоки, запечённые дважды»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Яблоки, запечённые дважды»:

Яблоки для фарширования (4 шт.) очистить от кожуры, оставляя хвостик для декоративности, разрезать поперёк пополам, круглой ложкой выбрать семенную коробочку.
Яблоки поместить по порционным формочкам или в большую форму (не принципиально), долить на дно немного воды и поставить запекаться в духовку на 30 минут (t 180-200°С).

Приготовить "фарш": натёртые на тёрке 2 яблока, сок и цедру половины лимона, желток, сливки и сахар перемешать.
Яблоки второй раз запекаются в обрамлении порционных колец. Если вы, как и я, не обладаете таковыми, можно обойтись подручными средствами, соорудив их из одноразовых алюминиевых формочек для выпечки или просто из пищевой фольги.

Достать запечённые по первому кругу яблоки, поместить нижние их части в кольца, начинить фаршем до краёв колец, накрыть верхними половинками.
На дно форм (-ы) положить коричные палочки (я каждую из двух переломила пополам) и поставить запекаться ещё на 40 минут (t 180°С).
Два-три раза за время выпекания доставать яблоки и поливать выделившимся соком.

* Для себя решила в будущем использовать большую форму, из неё проще доставать соус ложкой, мне же пришлось сливать сок из формочек в кружку и уже из кружки поливать сверху яблоки.



При подаче посыпать орешками. Горячие можно сервировать шариком мороженого.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки, запечённые дважды
Описание: Восхитительное лакомство! С пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного мороженого, а остывшие - сами по себе прекрасны. Рецепт от belonika.


Другие варианты рецепта

25

Baked apple

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесно,красиво и вкусно! Фото обалденное!
Печеное яблочко, аромат корицы, лимонная цедра... Как не вовремя сломалась духовка Нужно в СВЧ попробовать приготовить
Ириш, как красивооо получается! Обзавидовалась!
Ого Красота какая Классные яблочки
Какие яблочки!! Чудесные, просто чудесные, очень вкусно должно быть
Ириш,вкусно и полезно!
Финальное фото настолько прекрасно, что даже если бы рецепт был так себе (что совсем не так), все равно браво
Ммм какой вкусный десерт очень хочется попробовать
Вкусно и полезно!
Ммммм Вкусно!
Ирина,замечательный рецепт, фотографии чудесные
Иринулечка, какая красота! Увидала в картинках на кухне и сюда прибежала поглядеть. Аристократический рецепт! Стильно и красиво!
Ирочка, очень вкусный и красивый десерт!
Ирина, очень красивый десерт получился! Спасибо что поделилась идеей. Если не возникнут непредвиденные обстоятельства (острый приступ лени, романтические прогулки под дождем по вечернему городу и подобное ) сегодня вечером и приготовлю.
У нас печеные яблоки в фаворе! Правда муж требует повторить Ларочкин (ларек) пирог, но мне же больше будет
У нас тоже, приучились, когда Алиса Егорку ждала))) Это был единственный допустимый десерт
Обращаю твоё внимание на три момента: а) яблоки не бери твёрдые; б) сахара 1 ст.л. достаточно вполне; с) запекай на противне или в большой форме, мне в маленьких было неудобно.
А я пожалуй их тоже во время второй беременности "узнала"
Спасибо, Ириш, учла
Вкусно, оригинально, ШИКАРНО!
Спасибо, Олечка!
Ириш, бывают рецепты, от которых глаз не оторвать, твои такие. Любуюсь, мысленно наслаждаюсь, в уме прикидываю, когда ж успеть приготовить Удачи, солнце!!!
Когда б они мои были... Но, что поделать, нету у меня тяму, свои рецепты изобретать, но понравившиеся повторяю и делюсь с огромным удовольствием!
Спасибо, душа моя
Как всегда, ШИКАРНО исполнено! Удачи в конкурсе!
Натали, большое спасибо тебе за поддержку и комплименты
Вот как оно выглядит - это молодильное яблоко.
Спасибо за такой прелестный коммент! Мне лестно
ой, как вкусно, залюбоваться
Спасибо, Светик! Правда, вкусно очень
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки